Galactonic acid, with the CAS number 13382-27-9, is a sugar acid derived from galactose, a monosaccharide. It is characterized by the presence of a carboxylic acid functional group (-COOH) attached to the galactose structure. This compound typically exists in its D-configuration and is known for its role in various biochemical processes. Galactonic acid is soluble in water, which facilitates its participation in metabolic pathways. It can be produced through the oxidation of galactose and is often studied for its potential applications in food science, pharmaceuticals, and biochemistry. The acid can also serve as a precursor for the synthesis of other compounds. In terms of its physical properties, galactonic acid is a white crystalline solid, and it exhibits weak acidity, which is common for sugar acids. Its reactivity is influenced by the presence of hydroxyl groups, allowing for various chemical transformations. Overall, galactonic acid is an important compound in both natural and synthetic chemistry contexts.

Galactonic acid

Galactonsäure, mit der CAS-Nummer 13382-27-9, ist eine Zucker-Säure, die aus Galactose, einem Monosaccharid, abgeleitet ist. Sie zeichnet sich durch die Anwesenheit einer Carbonsäurefunktion (-COOH) aus, die an die Galactose-Struktur gebunden ist. Diese Verbindung existiert typischerweise in ihrer D-Konfiguration und ist bekannt für ihre Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen. Galactonsäure ist in Wasser löslich, was seine Teilnahme an Stoffwechselwegen erleichtert. Es kann durch die Oxidation von Galactose hergestellt werden und wird häufig wegen seiner potenziellen Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft, Pharmazie und Biochemie untersucht. Die Säure kann auch als Vorläufer für die Synthese anderer Verbindungen dienen. In Bezug auf seine physikalischen Eigenschaften ist Galactonsäure ein weißes kristallines Feststoff und zeigt eine schwache Säure, die für Zucker-Säuren typisch ist. Seine Reaktivität wird durch die Anwesenheit von Hydroxylgruppen beeinflusst, was verschiedene chemische Umwandlungen ermöglicht. Insgesamt ist Galactonsäure eine wichtige Verbindung sowohl in der natürlichen als auch in der synthetischen Chemie.

13382-27-9: Galactonsäure, mit der CAS-Nummer 13382-27-9, ist eine Zucker-Säure, die aus Galactose, einem Monosaccharid, abgeleitet ist. Sie zeichnet sich durch die Anwesenheit einer Carbonsäurefunktion (-COOH) aus, die an die Galactose-Struktur gebunden ist. Diese Verbindung existiert typischerweise in ihrer D-Konfiguration und ist bekannt für ihre Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen. Galactonsäure ist in Wasser löslich, was seine Teilnahme an Stoffwechselwegen erleichtert. Es kann durch die Oxidation von Galactose hergestellt werden und wird häufig wegen seiner potenziellen Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft, Pharmazie und Biochemie untersucht. Die Säure kann auch als Vorläufer für die Synthese anderer Verbindungen dienen. In Bezug auf seine physikalischen Eigenschaften ist Galactonsäure ein weißes kristallines Feststoff und zeigt eine schwache Säure, die für Zucker-Säuren typisch ist. Seine Reaktivität wird durch die Anwesenheit von Hydroxylgruppen beeinflusst, was verschiedene chemische Umwandlungen ermöglicht. Insgesamt ist Galactonsäure eine wichtige Verbindung sowohl in der natürlichen als auch in der synthetischen Chemie.

<p>Galactonic acid, derived from galactose metabolism, is converted from galactonolactone.</p>

CAS 13382-27-9

Galactonsäure

Galactonic acid

Ref: TM-T73756