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CAS 13474-59-4

:

trans-α-Bergamoten

Beschreibung:
trans-α-Bergamoten ist ein natürlich vorkommendes Sesquiterpen-Hydrocarbon, das hauptsächlich in den ätherischen Ölen verschiedener Pflanzen, insbesondere in Bergamot (Citrus bergamia) und anderen Zitrusarten, vorkommt. Es ist durch seine ausgeprägte strukturelle Konfiguration gekennzeichnet, die eine trans-Doppelbindung in seinem Cyclohexenring umfasst, was zu seinem einzigartigen Aroma- und Geschmacksprofil beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und bekannt für ihren angenehmen, zitrusartigen Duft, was sie in der Parfüm- und Lebensmittelaromaindustrie wertvoll macht. trans-α-Bergamoten zeigt eine geringe Löslichkeit in Wasser, ist jedoch in organischen Lösungsmitteln löslich, was für viele Terpene typisch ist. Seine chemische Stabilität ermöglicht die Verwendung in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Parfümerie, Kosmetik und Lebensmittelaromatisierung. Darüber hinaus könnte es potenzielle biologische Aktivitäten aufweisen, einschließlich antimikrobieller und entzündungshemmender Eigenschaften, obwohl weitere Forschungen erforderlich sind, um seine pharmakologischen Wirkungen vollständig zu verstehen. Insgesamt ist trans-α-Bergamoten eine wichtige Verbindung sowohl in der Chemie natürlicher Produkte als auch in industriellen Anwendungen.
Formel:C15H24
InChl:InChI=1/C15H24/c1-11(2)6-5-9-15(4)13-8-7-12(3)14(15)10-13/h6-7,13-14H,5,8-10H2,1-4H3/t13-,14-,15+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=YMBFCQPIMVLNIU-SOUVJXGZSA-N
SMILES:C(CC=C(C)C)[C@@]1(C)[C@]2(C[C@@]1(CC=C2C)[H])[H]
Synonyme:
  • trans-alpha-Bergamotene
  • Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)-, [1S-(1α,5α,6α)]-
  • Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)-, (1S,5S,6R)-
  • 2-Norpinene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)-, trans-(-)
  • (1S,5S,6R)-2,6-Dimethyl-6-(4-methyl-3-penten-1-yl)bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
  • 2-Norpinene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)-, trans-(-)-
  • Bicyclo[3.1.1]hept-2-ene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-penten-1-yl)-, (1S,5S,6R)-
  • (1S,5S,6R)-2,6-Dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
  • trans-α-Bergamotene
  • (1S,5S,6R)-6-Methyl-2-methylene-6-(4-methyl-3-pentenyl)bicyclo[3.1.1]heptane
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