9,12,15-Heneicosatrienoic acid, methyl ester, commonly referred to as (Z,Z,Z)-9,12,15-heneicosatrienoate, is a fatty acid methyl ester characterized by its long carbon chain and multiple double bonds. With a total of 21 carbon atoms and three cis double bonds located at the 9th, 12th, and 15th positions, this compound exhibits properties typical of polyunsaturated fatty acids. It is a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents, reflecting its hydrophobic nature. The presence of multiple double bonds contributes to its reactivity, making it susceptible to oxidation, which can affect its stability and shelf life. This compound is of interest in various fields, including biochemistry and nutrition, due to its potential roles in biological processes and its implications in health. Additionally, it may serve as a precursor for the synthesis of other bioactive lipids. Its CAS number, 13487-43-9, allows for easy identification and reference in chemical databases and literature.

9,12,15-Heneicosatrienoic acid, methyl ester, (Z,Z,Z)-

Die 9,12,15-Heneicosatrienoic-Säure, Methylester, allgemein bekannt als (Z,Z,Z)-9,12,15-Heneicosatrienoat, ist ein Methylester von Fettsäuren, der durch seine lange Kohlenstoffkette und mehrere Doppelbindungen gekennzeichnet ist. Mit insgesamt 21 Kohlenstoffatomen und drei cis-Doppelbindungen an den Positionen 9, 12 und 15 zeigt diese Verbindung Eigenschaften, die typisch für mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre hydrophobe Natur widerspiegelt. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität bei, was sie anfällig für Oxidation macht, die ihre Stabilität und Haltbarkeit beeinträchtigen kann. Diese Verbindung ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Ernährung, aufgrund ihrer potenziellen Rollen in biologischen Prozessen und ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit. Darüber hinaus kann sie als Vorläufer für die Synthese anderer bioaktiver Lipide dienen. Ihre CAS-Nummer, 13487-43-9, ermöglicht eine einfache Identifizierung und Referenzierung in chemischen Datenbanken und Literatur.

13487-43-9: Die 9,12,15-Heneicosatrienoic-Säure, Methylester, allgemein bekannt als (Z,Z,Z)-9,12,15-Heneicosatrienoat, ist ein Methylester von Fettsäuren, der durch seine lange Kohlenstoffkette und mehrere Doppelbindungen gekennzeichnet ist. Mit insgesamt 21 Kohlenstoffatomen und drei cis-Doppelbindungen an den Positionen 9, 12 und 15 zeigt diese Verbindung Eigenschaften, die typisch für mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, was ihre hydrophobe Natur widerspiegelt. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität bei, was sie anfällig für Oxidation macht, die ihre Stabilität und Haltbarkeit beeinträchtigen kann. Diese Verbindung ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Ernährung, aufgrund ihrer potenziellen Rollen in biologischen Prozessen und ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit. Darüber hinaus kann sie als Vorläufer für die Synthese anderer bioaktiver Lipide dienen. Ihre CAS-Nummer, 13487-43-9, ermöglicht eine einfache Identifizierung und Referenzierung in chemischen Datenbanken und Literatur.

CAS 13487-43-9

9,12,15-Heneicosatriensäure, Methylester, (Z,Z,Z)-

Methyl 9(Z),12(Z),15(Z)-Heneicosatrienoate

Ref: 48-20-2113