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CAS 134870-62-5

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(S)-2,5-Dihydro-3,6-diethoxy-2-isopropylpyrazin

Beschreibung:
(S)-2,5-Dihydro-3,6-diethoxy-2-isopropylpyrazin ist eine chemische Verbindung, die durch ihre einzigartige Pyrazinringstruktur gekennzeichnet ist, die zu ihren ausgeprägten aromatischen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung weist zwei Ethoxygruppen und einen Isopropylsubstituenten auf, was ihre hydrophoben Eigenschaften verbessert und ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln beeinflusst. Das Vorhandensein der Dihydro-Konfiguration zeigt an, dass sie eine gesättigte Bindung innerhalb des Pyrazinrings hat, was ihre Reaktivität und Stabilität beeinflussen kann. Diese Substanz wird häufig wegen ihrer potenziellen Anwendungen in der Geschmacks- und Duftindustrie aufgrund ihres angenehmen Aromas, das an geröstete oder nussige Noten erinnert, untersucht. Darüber hinaus deutet ihre Chiralität, die durch die (S)-Bezeichnung angezeigt wird, darauf hin, dass sie im Vergleich zu ihrem Enantiomer unterschiedliche biologische Aktivitäten oder sensorische Eigenschaften aufweisen könnte. Insgesamt ist (S)-2,5-Dihydro-3,6-diethoxy-2-isopropylpyrazin eine Verbindung von Interesse sowohl in der synthetischen organischen Chemie als auch in Anwendungen der sensorischen Wissenschaft.
Formel:C11H20N2O2
InChl:InChI=1/C11H20N2O2/c1-5-14-9-7-12-11(15-6-2)10(13-9)8(3)4/h8,10H,5-7H2,1-4H3/t10-/m0/s1
SMILES:CCOC1=N[C@@H](C(C)C)C(=NC1)OCC
Synonyme:
  • Pyrazine, 3,6-diethoxy-2,5-dihydro-2-(1-methylethyl)-, (2S)- (9CI)
  • (S)-2, 5-Dihydro-3, 6-Diethoxy-2-Isopropylpyrazine, 98+%
  • (2S)-3,6-diethoxy-2-isopropyl-2,5-dihydropyrazine
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