CAS 13521-83-0

Pentandisäure, Natriumsalz (1:2)

Beschreibung:

Pentandisäure, Natriumsalz (1:2), auch bekannt als Natriumglutarat, ist ein Natriumsalz, das aus Pentandisäure (Glutarsäure) abgeleitet ist. Es erscheint typischerweise als weißes bis off-white kristallines Pulver und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, als Puffer zu wirken, und wird häufig in biochemischen und pharmazeutischen Formulierungen verwendet. Ihre Struktur weist zwei Carboxylatgruppen auf, die zu ihrer Säure und Reaktivität beitragen. Die Natriumsalzeform verbessert ihre Löslichkeit und Stabilität in wässrigen Lösungen. Pentandisäure, Natriumsalz, wird auch für seine Rolle in Stoffwechselprozessen anerkannt und kann als Vorläufer bei der Synthese verschiedener organischer Verbindungen dienen. Darüber hinaus kann es milde antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was es in der Lebensmittelkonservierung und anderen industriellen Anwendungen relevant macht. Insgesamt machen seine chemischen Eigenschaften und Vielseitigkeit es zu einer wertvollen Verbindung sowohl in der Forschung als auch in industriellen Kontexten.

Formel: C₅H₆Na₂O₄

InChl: InChI=1/C5H8O4.2Na/c6-4(7)2-1-3-5(8)9;;/h1-3H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2

InChI Key: InChIKey=NPEQLFQPGJSBGL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC(O)=O)CC(O)=O.[Na]

Synonyme:

• Disodium Pentanedioate
• Disodium glutarate
• Glutaric acid sodium salt
• Glutaric acid, disodium salt
• Pentanedioic acid, disodium salt
• Pentanedioic acid, sodium salt (1:2)
• Sodium glutarate
• Glutaricacid,disodiumsalt
• Pentanedioicacid,disodiumsalt

Disodium Glutarate

CAS: 13521-83-0

Formel: C₅H₆Na₂O₄

Reinheit: >99.0%(T)

Farbe und Form: White to Almost white powder to crystal

Molekulargewicht: 176.08

Ref: 3B-G0070

Glutaric acid sodium salt

CAS: 13521-83-0

Formel: C₅H₆Na₂O₄

Reinheit: 99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 176.0783

Ref: IN-DA003QRV