CAS 13529-27-6: 2-Furaldehyd, Diethylacetal
Beschreibung:2-Furaldehyd, Diethylacetal, auch bekannt als Diethyl-2-Furoat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre acetalische funktionelle Gruppe, die von 2-Furaldehyd abgeleitet ist, gekennzeichnet ist. Sie erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, süßen Geruch, der an Früchte erinnert. Diese Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie wird hauptsächlich in der Synthese verschiedener chemischer Zwischenprodukte und als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet. Die Verbindung ist bekannt für ihre Stabilität unter normalen Bedingungen, obwohl sie in Gegenwart von Feuchtigkeit hydrolysiert werden kann und zu 2-Furaldehyd und Ethanol zurückkehrt. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Insgesamt wird 2-Furaldehyd, Diethylacetal für seine aromatischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in der organischen Synthese geschätzt.
Formel:C9H14O3
InChl:InChI=1S/C9H14O3/c1-3-10-9(11-4-2)8-6-5-7-12-8/h5-7,9H,3-4H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=SEILDMUKBMYIEZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O1C=CC=C1C(OCC)OCC
- Synonyme:
- 2-(Diethoxymethyl)furan
- 2-Furaldehyde-diethylacetal
- 2-Furancarboxaldehyde diethyl acetal
- 2-Furfural diethyl acetal
- Furan, 2-(diethoxymethyl)-
- Furfural diethyl acetal
- 2-Furaldehyde, diethyl acetal

2-Furaldehyde Diethyl Acetal
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2-(Diethoxymethyl)furan
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