Beschreibung:3-Sulfanylhexylacetat, mit der CAS-Nummer 136954-20-6, ist eine organische Verbindung, die durch ihre einzigartigen funktionellen Gruppen gekennzeichnet ist. Sie weist eine Hexylkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, und eine Sulfanylgruppe (Thiol), die Reaktivität und das Potenzial zur Bildung von Disulfidbindungen verleiht. Die Acetatgruppe weist auf das Vorhandensein einer Esterfunktion hin, die ihre Flüchtigkeit und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln beeinflussen kann. Diese Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und kann einen ausgeprägten Geruch aufweisen, der oft mit schwefelhaltigen Verbindungen assoziiert wird. Ihre molekulare Struktur deutet auf potenzielle Anwendungen in Aromastoffen, Duftstoffen oder als Zwischenprodukt in der organischen Synthese hin. Darüber hinaus kann die Anwesenheit der Sulfanylgruppe antioxidative Eigenschaften verleihen, was sie für verschiedene chemische und industrielle Anwendungen von Interesse macht. Wie viele schwefelhaltige Verbindungen kann sie empfindlich auf Luft und Feuchtigkeit reagieren, was eine sorgfältige Handhabung und Lagerung erfordert. Insgesamt ist 3-Sulfanylhexylacetat eine Verbindung von Interesse sowohl in der synthetischen Chemie als auch in potenziellen industriellen Anwendungen.
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