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CAS 139172-64-8

:

Ethyl-tetrahydro-3-furoat

Beschreibung:
Ethyl-tetrahydro-3-furoat, mit der CAS-Nummer 139172-64-8, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die von Tetrahydro-3-Furansäure und Ethanol abgeleitet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Aroma, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Flüchtigkeit. Ethyl-tetrahydro-3-furoat ist bekannt für seine potenziellen Anwendungen in der Lebensmittelaromatisierung und Parfümerie aufgrund seines süßen, fruchtigen Dufts, der an verschiedene Früchte erinnert. Die Struktur der Verbindung umfasst einen Furanring, der zu ihren einzigartigen chemischen Eigenschaften und ihrer Reaktivität beiträgt. Wie viele Ester kann sie in Gegenwart von Wasser sowie Säuren oder Basen hydrolysiert werden und zu ihrem Bestandteilen Alkohol und Säure zurückkehren. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei allen chemischen Substanzen, um sicherzustellen, dass während der Verwendung angemessene Sicherheitsmaßnahmen getroffen werden.
Formel:C7H12O3
Synonyme:
  • 3-Furancarboxylicacid,tetrahydro-,ethylester(9CI)
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