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CAS 14047-60-0

:

Natriumnonanoat

Beschreibung:
Natriumnonanoat, mit der CAS-Nummer 14047-60-0, ist das Natriumsalz der Nonansäure, einer Fettsäure mit einer neun Kohlenstoffatomen langen Kette. Es erscheint als weißer bis cremefarbener Feststoff oder Pulver und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Diese Verbindung weist tensioaktive Eigenschaften auf, die es ermöglichen, die Oberflächenspannung zu reduzieren und die Benetzungs- und Emulgierfähigkeiten von Formulierungen zu verbessern. Natriumnonanoat wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel und Aromastoff sowie in kosmetischen Formulierungen aufgrund seiner emulgierenden Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus kann es als biologisch abbaubarer Tensid in Reinigungsprodukten dienen. Sein Sicherheitsprofil zeigt eine geringe Toxizität, aber wie viele chemische Substanzen sollte es mit Vorsicht behandelt werden, um Irritationen zu vermeiden. Insgesamt wird Natriumnonanoat für seine funktionalen Eigenschaften in industriellen und Verbrauchsprodukten geschätzt, was zu seiner Vielseitigkeit in verschiedenen Formulierungen beiträgt.
Formel:C9H18O2·Na
InChl:InChI=1S/C9H18O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11;/h2-8H2,1H3,(H,10,11);
InChI Key:InChIKey=QCEDORUJSTYXSJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCC)CCC(O)=O.[Na]
Synonyme:
  • Monotrope 1250
  • Nonanoic acid, sodium salt
  • Nonanoic acid, sodium salt (1:1)
  • Pelargonic acid sodium salt
  • Sodium nonanoate
  • Sodium pelargonate
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