CAS 1405-86-3: Glycyrrhizinsäure
Beschreibung:Glycyrrhizinsäure, mit der CAS-Nummer 1405-86-3, ist eine natürliche Verbindung, die aus der Wurzel der Süßholzpflanze (Glycyrrhiza glabra) gewonnen wird. Es handelt sich um eine triterpenoide Saponin, das durch seinen süßen Geschmack gekennzeichnet ist, der deutlich süßer ist als Saccharose. Glycyrrhizinsäure zeigt verschiedene biologische Aktivitäten, einschließlich entzündungshemmender, antiviraler und leberschützender Eigenschaften, was es sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der modernen Pharmakologie von Interesse macht. Die Verbindung ist in Wasser und Alkohol löslich, aber ihre Löslichkeit kann je nach pH-Wert und Temperatur variieren. Glycyrrhizinsäure kann auch den Cortisolstoffwechsel beeinflussen, weshalb es wichtig ist, seinen Konsum zu überwachen, da übermäßige Einnahme zu Nebenwirkungen wie Bluthochdruck und Hypokaliämie führen kann. Darüber hinaus wird es häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Süßungsmittel in pflanzlichen Formulierungen verwendet. Sein Sicherheitsprofil ist im Allgemeinen günstig, wenn es in Maßen konsumiert wird, aber Vorsicht ist bei Personen mit bestimmten Gesundheitszuständen geboten.
Formel:C42H62O16
InChl:InChI=1S/C42H62O16/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54)/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=LPLVUJXQOOQHMX-QWBHMCJMSA-N
SMILES:O=C(O)C1OC(OC2C(OC(C(=O)O)C(O)C2O)OC3CCC4(C)C5C(=O)C=C6C7CC(C(=O)O)(C)CCC7(C)CCC6(C)C5(C)CCC4C3(C)C)C(O)C(O)C1O
- Synonyme:
- (3beta)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid
- (3β,20β)-20-Carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranuronosyl-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosiduronic acid
- 18β-Glycyrrhizic acid
- 18β-Glycyrrhizinic acid
- 30-Noroleanane, α-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosiduronic acid deriv.
- Acide glycyrrhizique
- Acido Glicirricico
- Gancaotiansu
- Glycyron
- Glycyrrhetinic acid glycoside
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- Glycyrrhizin
- Glycyrrhizinic Acid
- Glycyrrhizinsaure
- Liquorice Root P.E.
- Nsc 167409
- Nsc 234419
- Potenlini
- triammonium (2S,3S,4R,5R,6R)-6-[[(3S,6aS,8aS,11S,12aR,14bS)-11-carboxylato-4,4,6a,8a,11,14b-hexamethyl-14-oxo-1,2,3,4a,5,6,6b,7,8,9,10,12,12a,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-[(2R,3R,4S,5S,6S)-6-carboxylato-3,4,5-trihydroxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-4,5-dihydroxy-tetrahydropyran-2-carboxylate
- α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranuronosyl-
- α-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-
- β-Glycyrrhizin
- Glycyrrhizic acid
- (3β,20β)-20-Carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranosiduronic acid
- 30-Noroleanane, α-D-glucopyranosiduronic acid deriv.
