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CAS 1422-26-0

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9-Oxodecansäure

Beschreibung:
9-Oxodecansäure, auch bekannt als Nonandisäure oder Pelargonsäure, ist eine Fettsäure, die durch eine gerade Kettenstruktur mit einer Carbonsäurefunktion am einen Ende und einer Ketogruppe an der neunten Kohlenstoffposition gekennzeichnet ist. Seine chemische Formel ist C10H18O3, und es weist eine Kohlenstoffkette auf, die zu seinen hydrophoben Eigenschaften beiträgt, während die Carbonsäuregruppe Säure und Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln verleiht. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. 9-Oxodecansäure wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Zwischenprodukt in der organischen Synthese, in der Herstellung von Tensiden und als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus kann es biologische Aktivität zeigen, was es für die pharmazeutische Forschung von Interesse macht. Sicherheitsdaten zeigen, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann.
Formel:C10H18O3
InChl:InChI=1S/C10H18O3/c1-9(11)7-5-3-2-4-6-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
InChI Key:InChIKey=BYFKKNYEIXWOQO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)=O)CCCCCC(O)=O
Synonyme:
  • 9-Oxodecanoic acid
  • 9-Oxocapric acid
  • Decanoic acid, 9-oxo-
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