CAS 1422359-85-0

Fumonisin B3

Beschreibung:

Fumonisin B3 ist ein Mykotoxin, das von bestimmten Pilzarten, insbesondere von Fusarium-Arten, produziert wird, die häufig auf Mais und anderen Getreidearten vorkommen. Es gehört zur Familie der Fumonisinen, die mehrere verwandte Verbindungen umfasst, die für ihre potenziellen Gesundheitsrisiken bekannt sind. Fumonisin B3 zeichnet sich durch seine strukturellen Merkmale aus, einschließlich einer langen Kohlenstoffkette und mehrerer funktioneller Gruppen, die zu seiner biologischen Aktivität beitragen. Diese Verbindung wird hauptsächlich für ihre Fähigkeit anerkannt, den Sphingolipidstoffwechsel zu stören, was zu verschiedenen toxikologischen Effekten führt, einschließlich Hepatotoxizität und Nephrotoxizität bei Tieren. Es wurde auf seine potenzielle Rolle bei menschlichen Gesundheitsproblemen untersucht, insbesondere in Bezug auf bestimmte Krebsarten und Neuralrohrdefekte. Fumonisin B3 wird typischerweise in Lebensmitteln und Futtermitteln analysiert, um die Kontaminationsniveaus zu bewerten, da die Regulierungsbehörden die Mykotoxinniveaus überwachen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Seine Präsenz in landwirtschaftlichen Produkten wirft Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und der öffentlichen Gesundheit auf, was fortlaufende Forschungen zu seinen Auswirkungen und Minderungsstrategien erforderlich macht.

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

InChl: InChI=1S/C34H59NO14/c1-5-6-11-21(3)32(49-31(43)19-24(34(46)47)17-29(40)41)27(48-30(42)18-23(33(44)45)16-28(38)39)15-20(2)14-25(36)12-9-7-8-10-13-26(37)22(4)35/h20-27,32,36-37H,5-19,35H2,1-4H3,(H,38,39)(H,40,41)(H,44,45)(H,46,47)/t20-,21+,22-,23+,24+,25+,26-,27-,32+/m0/s1

InChI Key: InChIKey=CPCRJSQNWHCGOP-STOIETHLSA-N

SMILES: [C@@H]([C@@H](OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)C[C@H](C[C@@H](CCCCCC[C@@H]([C@H](C)N)O)O)C)(OC(C[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O)=O)[C@@H](CCCC)C

Synonyme:

• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1′-[(1S,2R)-1-[(2S,4R,11S,12S)-12-amino-4,11-dihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2′R)-
• Fumonisin B3
• FB3

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,1'-[(1S,2R)-1-[(2S,4R,11S,12S)-12-amino-4,11-dihydroxy-2-methyltridecyl]-2-[(1R)-1-methylpentyl]-1,2-ethanediyl] ester, (2R,2'R)-

CAS: 1422359-85-0

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 705.8306

Ref: IN-DA0011T7

Fumonisin B3

CAS: 1422359-85-0

Fumonisin B3 is a mycotoxin derived from fusarium fungi, a member of fumonisins.

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 705.83

Ref: TM-T19330

Fumonisin B3 from Fusarium moniliforme

CAS: 1422359-85-0

Fumonisin B3 from Fusarium moniliforme

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Reinheit: By hplc: 100% (Typical Value in Batch COA)

Farbe und Form: white lyophilizate solid

Molekulargewicht: 705.83g/mol

Ref: 54-BIF1008

Fumonisin B3 50 µg/mL in Acetonitrile/Water

Kontrolliertes Produkt

CAS: 1422359-85-0

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Farbe und Form: Single Solution

Molekulargewicht: 705.83

Ref: 04-A13955910WL-50

Fumonisin B3 (>90%)

Kontrolliertes Produkt

CAS: 1422359-85-0

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Reinheit: >90%

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 705.83

Ref: TR-F862765

Fumonisin B3

CAS: 1422359-85-0

Fumonisin B3 is a mycotoxin compound, which is a secondary metabolite produced by molds, particularly those belonging to the Fusarium species. It is primarily found in cereal grains such as maize, where these fungi commonly thrive in specific environmental conditions. With a structure related to sphingoid bases, Fumonisin B3 interferes with sphingolipid metabolism by inhibiting the ceramide synthase enzyme. This disruption leads to the accumulation of sphinganine and a reduction in complex sphingolipids, affecting cell membrane integrity and signaling pathways.

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 705.83 g/mol

Ref: 3D-BF162729

Fumonisin B3

CAS: 1422359-85-0

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Molekulargewicht: 705.84

Ref: 4Z-F-110002

Fumonisin B3

Kontrolliertes Produkt

CAS: 1422359-85-0

Stability Hygroscopic
Applications Fumonisin B3 is a mycotoxin present in corn. Fungal metabolite believed to cause leukoencephalomalacia in horses.
References Azcona-Olivera, J. et al.: J. Agric. Food Chem., 40, 531 (1992); Hopmans, E. et al.: J. Agric. Food Chem., 41, 1655 (1993); Monbaliu, S., et al.: J. Agric. Food Chem., 58, 10475 (2010), Klosowski, G., et al.: Biores. Technol., 101, 9723 (2010), Soerensen, L., et al.: Anal. Bioanal. Chem., 398, 1535 (2010),

Formel: C₃₄H₅₉NO₁₄

Farbe und Form: Beige

Molekulargewicht: 705.83

Ref: TR-F862760