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CAS 144-39-8

:

Linalylpropionat

Beschreibung:
Linalylpropionat ist ein Ester, der aus Linalool und Propionsäure abgeleitet ist und durch sein angenehmes blumiges Aroma gekennzeichnet ist, das oft mit Lavendel und anderen ätherischen Ölen assoziiert wird. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich, aber nur geringfügig in Wasser löslich ist. Mit einer chemischen Formel von C12H22O2 weist es einen relativ niedrigen Siedepunkt und eine moderate Dichte auf. Linalylpropionat wird häufig in der Duft- und Geschmacksindustrie verwendet und trägt zu den Duftprofilen von Parfums, Kosmetika und Lebensmitteln bei. Darüber hinaus besitzt es potenzielle antimikrobielle Eigenschaften, was es für verschiedene Anwendungen über den Duft hinaus interessant macht. Sein Sicherheitsprofil ist im Allgemeinen günstig, kann jedoch wie viele Duftstoffe bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen. Als natürlich vorkommende Verbindung kann es in verschiedenen ätherischen Ölen gefunden werden, was seine Attraktivität in natürlichen und biologischen Formulierungen erhöht. Insgesamt wird Linalylpropionat für seine aromatischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie geschätzt.
Formel:C13H22O2
InChl:InChI=1S/C13H22O2/c1-6-12(14)15-13(5,7-2)10-8-9-11(3)4/h7,9H,2,6,8,10H2,1,3-5H3
InChI Key:InChIKey=WAQIIHCCEMGYKP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(CC)=O)(CCC=C(C)C)(C=C)C
Synonyme:
  • 1,6-Octadien-3-Ol, 3,7-Dimethyl-, Propanoate
  • 1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, 3-propanoate
  • 1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, propionate
  • 3,7-Dimethyl-1,6-Octadien-3-Yl Propionate
  • 3,7-Dimethylocta-1,6-Dien-3-Yl Propanoate
  • 3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-yl propionate
  • Linalool propanoate
  • Linalool propionate
  • Linalyl propanoate
  • NSC 46139
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