Beschreibung:Allothreonin, mit der CAS-Nummer 144-98-9, ist eine Aminosäure, die ein Stereoisomer von Threonin ist. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur aus, die eine Hydroxylgruppe (-OH) und eine Aminogruppe (-NH2) enthält, die an ein Kohlenstoffgerüst gebunden sind. Allothreonin wird als polare, hydrophile Aminosäure klassifiziert, da die Hydroxylgruppe vorhanden ist, die an Wasserstoffbrückenbindungen teilnehmen kann. Diese Eigenschaft beeinflusst ihre Löslichkeit in Wasser und ihre Rolle in der Struktur und Funktion von Proteinen. Wie andere Aminosäuren kann Allothreonin an der Bildung von Peptidbindungen teilnehmen und zur Synthese von Proteinen beitragen. Ihre spezifische Stereochemie kann die biologische Aktivität und die Wechselwirkungen der Proteine, in die sie eingebaut ist, beeinflussen. Allothreonin ist in der Natur weniger verbreitet im Vergleich zu ihrem Gegenstück, Threonin, und ihre biologische Bedeutung ist weiterhin Gegenstand der Forschung. Insgesamt heben die Eigenschaften von Allothreonin ihre potenziellen Rollen in der Biochemie und Molekularbiologie hervor, insbesondere im Kontext der Proteinsynthese und -funktion.
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