Beschreibung:N,N-Dimethyldecanamid ist eine organische Verbindung, die als Fettemid eingestuft wird und durch ihre lange Kohlenwasserstoffkette und zwei Methylgruppen, die am Stickstoffatom befestigt sind, gekennzeichnet ist. Es hat eine molekulare Formel, die seine Struktur widerspiegelt, bestehend aus einem Decanamid-Rückgrat mit zwei Dimethylsubstituenten. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und zeigt aufgrund ihrer größeren Molekülgröße einen relativ hohen Siedepunkt. N,N-Dimethyldecanamid ist bekannt für seine tensioaktiven Eigenschaften, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich als Emulgator und Dispergiermittel in Formulierungen. Es ist auch in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was für langkettige Amide üblich ist. Die Verbindung kann eine milde Toxizität aufweisen, und es sollten angemessene Sicherheitsmaßnahmen beim Umgang damit getroffen werden. Seine Anwendungen erstrecken sich auf die kosmetische und persönliche Pflegeindustrie sowie auf landwirtschaftliche Formulierungen, wo es die Wirksamkeit der aktiven Inhaltsstoffe verbessern kann.
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