CAS 145040-09-1

Hydrolysiertes Fumonisin B1

Beschreibung:

Hydrolysiertes Fumonisin B1 ist eine modifizierte Form von Fumonisin B1, einem Mykotoxin, das von bestimmten Arten von Fusarium-Pilzen produziert wird, die häufig in Mais und anderen Getreidearten vorkommen. Diese Verbindung ist durch ihre strukturellen Veränderungen gekennzeichnet, die während der Hydrolyse auftreten, was ihre biologische Aktivität und Toxizität beeinflussen kann. Hydrolysiertes Fumonisin B1 behält einige der toxikologischen Eigenschaften seines Ausgangsverbindung, insbesondere das Potenzial, den Sphingolipidstoffwechsel zu stören, was zu verschiedenen Gesundheitsproblemen bei Tieren und Menschen führen kann. Es wird häufig im Kontext der Lebensmittelsicherheit und der Tiergesundheit untersucht, da Fumonisine als krebserregend und neurotoxisch bekannt sind. Die Verbindung wird typischerweise mit fortschrittlichen Techniken wie der Flüssigkeitschromatographie gekoppelt mit Massenspektrometrie analysiert, um ihre Präsenz in Lebensmitteln zu bewerten. Das Verständnis der Eigenschaften von Hydrolysiertes Fumonisin B1 ist entscheidend für die Bewertung seines Risikos und seiner Auswirkungen auf die Gesundheit, insbesondere in landwirtschaftlichen Kontexten, in denen kontaminierte Ernten eine Bedrohung für Nutztiere und menschliche Verbraucher darstellen können.

Formel: C₂₂H₄₇NO₅

InChl: InChI=1S/C22H47NO5/c1-5-6-9-16(3)22(28)21(27)13-15(2)12-18(24)10-7-8-11-19(25)14-20(26)17(4)23/h15-22,24-28H,5-14,23H2,1-4H3/t15-,16+,17-,18+,19+,20-,21-,22+/m0/s1

InChI Key: InChIKey=UWWVLQOLROBFTD-GADKELDLSA-N

SMILES: C([C@@H]([C@@H]([C@@H](CCCC)C)O)O)[C@H](C[C@@H](CCCC[C@H](C[C@@H]([C@H](C)N)O)O)O)C

Synonyme:

• (2S,3S,5R,10R,12S,14S,15R,16R)-2-Amino-12,16-dimethyl-3,5,10,14,15-eicosanepentol
• (2S,3S,5R,10S,12R,14R,15S,16S)-2-amino-12,16-dimethylicosane-3,5,10,14,15-pentol
• 3,5,10,14,15-Eicosanepentol, 2-amino-12,16-dimethyl-, (2S,3S,5R,10R,12S,14S,15R,16R)-
• 3,5,10,14,15-Eicosanepentol, 2-amino-12,16-dimethyl-, (2S-(2R*,3R*,5S*,10S*,12R*,14R*,15S*,16S*))-
• AP1 Metabolite
• AP₁
• Aminopentol 1
• Aminopentol formate salt
• Desacylfumonisin B₁
• Fumonisin AP₁
• Fumonisin HB₁
• Hydrolyzed fumonisin B₁
• Fumonisin AP1
• Fumonisin HB1

Hydrolyzed Fumonisin B1

CAS: 145040-09-1

Hydrolyzed Fumonisin B1

Formel: C₂₂H₄₇NO₅

Reinheit: By hplc: 100% (Typical Value in Batch COA)

Farbe und Form: yellow solid

Molekulargewicht: 405.61g/mol

Ref: 54-BIF1012

Hydrolyzed Fumonisin B1

CAS: 145040-09-1

Hydrolyzed Fumonisin B1 is the backbone and the main hydrolysis product of the mycotoxin fumonisin B1 (FB1), can weakly inhibit ceramide synthase.

Formel: C₂₂H₄₇NO₅

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 405.62

Ref: TM-T13729