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CAS 14660-91-4

:

Neoxanthin

Beschreibung:
Neoxanthin ist ein Carotinoid, eine Klasse von Pigmenten, die in verschiedenen Pflanzen und Algen vorkommen und bekannt für ihre Rolle in der Photosynthese und als Antioxidantien sind. Es ist durch seine einzigartige Struktur gekennzeichnet, die ein bicyclisches Ringsystem und einen langen Kohlenwasserstoffschwanz umfasst, was zu seiner lebhaften gelb-orange Farbe beiträgt. Neoxanthin kommt hauptsächlich in grünen Blattgemüsen und bestimmten Algen vor, wo es eine entscheidende Rolle bei der Lichtaufnahme und dem Energietransfer während der Photosynthese spielt. Seine molekulare Formel spiegelt seine komplexe Struktur wider, und es wird für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile anerkannt, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Eigenschaften. Neoxanthin ist auch von Interesse in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie aufgrund seiner natürlichen Färbeeigenschaften und potenziellen gesundheitsfördernden Effekte. Als fettlöslicher Stoff wird es am besten in Gegenwart von Nahrungsfetten aufgenommen. Insgesamt ist Neoxanthin ein wichtiges Carotinoid mit bedeutenden ökologischen und ernährungsphysiologischen Rollen.
Formel:C40H56O4
InChl:InChI=1S/C40H56O4/c1-29(17-13-19-31(3)21-22-35-36(5,6)25-33(41)27-38(35,9)43)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)23-24-40-37(7,8)26-34(42)28-39(40,10)44-40/h11-21,23-24,33-34,41-43H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,24-23+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20-/t22-,33-,34-,38+,39+,40-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=PGYAYSRVSAJXTE-OQASCVKESA-N
SMILES:C(=C/C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=[C@@]=C1C(C)(C)C[C@H](O)C[C@@]1(C)O)/C)/C)\C)/C)\[C@]23[C@](C)(O2)C[C@@H](O)CC3(C)C
Synonyme:
  • (1R,3S)-6-[(3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(1S,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]hept-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyl-octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenylidene]-1,5,5-trimethyl-cyclohexane-1,3-diol
  • (3S,3'S,5R,5'R,6'S)-6,7-didehydro-5,5',6,6'-tetrahydro-5',6'-epoxy-beta,beta-carotene-3,3',5-triol
  • (3S,3'S,5R,5'R,6'S,9'cis)-6,7-didehydro-5,5',6,6'-tetrahydro-5',6'-epoxy-beta,beta-carotene-3,3',5-triol
  • (3S,3'S,5R,5'R,6R,6'S,8R)-6,7-didehydro-5,5',6,6'-tetrahydro-5',6'-epoxy-beta,beta-carotene-3,3',5-triol
  • (3S,3'S,5R,5'R,6R,6'S,8R,9'cis)-6,7-didehydro-5,5',6,6'-tetrahydro-5',6'-epoxy-beta,beta-carotene-3,3',5-triol
  • (3S,3′S,5R,5′R,6R,6′S,9′-cis)-6,7-Didehydro-5′,6′-epoxy-5′,6′-dihydro-β,β-carotene-3,3′,5(6H)-triol
  • (9′Z)-Neoxanthin
  • 9-cis-Neoxanthin
  • 9′Z-(6R)-neoxanthin
  • Foliaxanthin
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