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CAS 1472-87-3

:

Dimethylbrassylat

Beschreibung:
Dimethylbrassylat, mit der CAS-Nummer 1472-87-3, ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist. Sie stammt von Brassilsäure und ist durch ihre zwei Methylestergruppen gekennzeichnet. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Aroma, was sie für die Duft- und Geschmacksindustrie von Interesse macht. Dimethylbrassylat ist bekannt für seine geringe Flüchtigkeit und relativ hohe Stabilität unter Standardbedingungen. Es ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Die Verbindung wird häufig als Aromastoff und Duftkomponente aufgrund ihres angenehmen Duftprofils verwendet. Darüber hinaus kann sie eine gewisse biologische Aktivität aufweisen, obwohl spezifische toxikologische Daten möglicherweise begrenzt sind. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollte der Umgang mit Vorsicht erfolgen, indem die entsprechenden Sicherheitsrichtlinien befolgt werden, um das Einatmen oder den Hautkontakt zu vermeiden. Insgesamt wird Dimethylbrassylat für seine aromatischen Eigenschaften und potenziellen Anwendungen in verschiedenen Industriesektoren geschätzt.
Formel:C15H28O4
InChl:InChI=1/C15H28O4/c1-18-14(16)12-10-8-6-4-3-5-7-9-11-13-15(17)19-2/h3-13H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=WWSBQOYADFGDQE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCC(OC)=O)(OC)=O
Synonyme:
  • 1,11-Undecanedicarboxylic acid dimethyl ester
  • Brassylic Acid Dimethylester
  • Dimethyl 1,11-undecanedicarboxylate
  • Dimethyl Tridecanedioate
  • Dimethyl tridecane-1,13-dioate
  • Tridecanedioic acid, 1,13-dimethyl ester
  • Tridecanedioic acid, dimethyl ester
  • Dimethyl brassylate
  • Dimethyl tricarbonate
  • Methyl brassylate
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