Beschreibung:N-Carbobenzyloxy-2-methylalanin, auch bekannt als Z-2-Methylalanin, ist ein Derivat von Aminosäuren, das durch das Vorhandensein einer carbobenzyloxy (Z) Schutzgruppe an der Aminogruppe von 2-Methylalanin gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist ein chirales Zentrum auf, was zu ihrer potenziellen Verwendung in asymmetrischer Synthese und Peptidchemie beiträgt. Es handelt sich typischerweise um einen weißen bis off-white Feststoff, der in organischen Lösungsmitteln wie Methanol und Dimethylsulfoxid löslich ist, jedoch weniger gut in Wasser. Die carbobenzyloxy-Gruppe dient als Schutzgruppe, die unter bestimmten Bedingungen entfernt werden kann, was eine weitere Funktionalisierung oder Incorporation in Peptide ermöglicht. N-Carbobenzyloxy-2-methylalanin wird in der Synthese von Peptiden und anderen bioaktiven Verbindungen verwendet, was es in der pharmazeutischen Forschung und Entwicklung wertvoll macht. Seine Stabilität und Reaktivität können durch das Vorhandensein der Schutzgruppe beeinflusst werden, was den gesamten Syntheseprozess beeinflussen kann. Wie bei vielen Aminosäurederivaten ist es wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln und die entsprechenden Sicherheitsprotokolle zu befolgen.
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