Beschreibung:2,3-Dimethoxybenzoesäure ist eine aromatische Carbonsäure, die durch das Vorhandensein von zwei Methoxygruppen (-OCH3) gekennzeichnet ist, die an einen Benzolring gebunden sind, und zwar spezifisch an den Positionen 2 und 3 in Bezug auf die Carbonsäuregruppe (-COOH). Diese Verbindung erscheint typischerweise als weißes bis off-white kristallines Feststoff. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben aromatischen Struktur. Das Vorhandensein der Methoxygruppen beeinflusst ihre chemische Reaktivität und Polarität, was sie zu einem nützlichen Zwischenprodukt in der organischen Synthese und in der Pharmazie macht. 2,3-Dimethoxybenzoesäure kann typischen Reaktionen von Carbonsäuren unterzogen werden, einschließlich Veresterung und Säure-Base-Reaktionen. Ihre Derivate können interessante biologische Aktivitäten aufweisen, was sie zu einem Forschungsgegenstand in der medizinischen Chemie macht. Sicherheitsdaten zeigen, dass, wie viele organische Verbindungen, sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, wobei geeignete Sicherheitsmaßnahmen zu ergreifen sind, um das Einatmen oder den Hautkontakt zu vermeiden.
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