CAS 15399-05-0

Ethyl-2-hydroxy-3-phenylpropanoat

Beschreibung:

Ethyl-2-hydroxy-3-phenylpropanoat, mit der CAS-Nummer 15399-05-0, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität und einen Phenylsubstituenten gekennzeichnet ist. Sie weist eine Hydroxylgruppe (-OH) auf, die am zweiten Kohlenstoffatom einer Propanoatkette angebracht ist, was zu ihrer Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie potenziell nützlich für Aromatisierungs- und Duftanwendungen macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Phenylgruppe, die ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Substanzen beeinflussen kann. Ethyl-2-hydroxy-3-phenylpropanoat kann eine moderate Flüchtigkeit aufweisen und dürfte unter Standardbedingungen stabil sein, sollte jedoch aufgrund der potenziellen Reaktivität mit starken Oxidationsmitteln mit Vorsicht behandelt werden. Darüber hinaus kann sie Anwendungen in der organischen Synthese und als Zwischenprodukt in der Herstellung verschiedener pharmazeutischer Produkte und Agrochemikalien haben. Wie bei allen chemischen Substanzen sollten beim Umgang mit dieser Verbindung angemessene Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden.

Formel: C₁₁H₁₄O₃

InChl: InChI=1S/C11H14O3/c1-2-14-11(13)10(12)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7,10,12H,2,8H2,1H3

InChI Key: InChIKey=HBOGUIFRIAXYNB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C(OCC)=O)O)C1=CC=CC=C1

Synonyme:

• 3-Phenyllactic acid ethyl ester
• Benzenepropanoic Acid, Alpha-Hydroxy-, Ethyl Ester
• Benzenepropanoic acid, α-hydroxy-, ethyl ester
• Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropionate
• Ethyl 3-phenyllactate
• Ethyl <span class="text-smallcaps">DL</span>-α-phenyllactate
• Ethyl phenyllactate
• Ethyl α-hydroxyhydrocinnamate
• Lactic acid, 3-phenyl-, ethyl ester
• Phenyllactic acid ethyl ester
• Propanoic acid, 2-hydroxy-3-phenyl, ethyl ester

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Formel: C₁₁H₁₄O₃

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 194.2271

Ref: IN-DA01AJZA

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 194.23g/mol

Ref: 54-OR1060443

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 194.2299957

Ref: 10-F634241

Ethyl 2-Hydroxy-3-phenylpropanoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 15399-05-0

Applications Ethyl 2-Hydroxy-3-phenylpropanoate (cas# 15399-05-0) was detected as a compound in vinasse-cured duck during processing.
References Lou, X. W., et al.: Poultry Sci., 97, 2607 (2018)

Formel: C₁₁H₁₄O₃

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 194.22

Ref: TR-E762173

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate (EPP) is a component of the fragrance, which is used in perfumes, soaps, and detergents. It has been shown to have a hypocholesterolemic effect in rats and a proliferator-activated receptor agonist effect on human cells. EPP also has been shown to stimulate collagen production and inhibit the proliferation of human keratinocytes. The biological properties of this compound are related to its ability to activate insulin receptors in muscle cells. EP can be synthesized by reacting 3-phenylpropanal with ethyl bromoacetate followed by hydrolysis of the resulting ester.

Formel: C₁₁H₁₄O₃

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 194.23 g/mol

Ref: 3D-QAA39905