CAS 154-23-4: (+)-Catechin
Beschreibung:(+)-Catechin, mit der CAS-Nummer 154-23-4, ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid und eine Art von Polyphenol, das in verschiedenen Pflanzen vorkommt, insbesondere in Teeblättern, Kakao und bestimmten Früchten. Es ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich kardiovaskulärer Schutz und entzündungshemmende Wirkungen. Die Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, freie Radikale zu scavengen, wodurch der oxidative Stress in biologischen Systemen verringert wird. Chemisch gesehen hat (+)-Catechin eine spezifische Stereochemie, die für seine biologische Aktivität entscheidend ist. Es erscheint typischerweise als weißes bis blassgelbes kristallines Pulver und ist in Wasser und Alkohol löslich. Neben seinen gesundheitlichen Vorteilen wird (+)-Catechin auch in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie wegen seiner konservierenden Eigenschaften und als natürlicher Farbstoff verwendet. Seine Rolle in der traditionellen Medizin und modernen Nahrungsergänzungsmitteln hebt seine Bedeutung sowohl für die Gesundheit als auch für die Ernährung hervor. Insgesamt ist (+)-Catechin eine vielseitige Verbindung mit einer Vielzahl von Anwendungen und Vorteilen, die seiner chemischen Struktur und seinen Eigenschaften zugeschrieben werden.
Formel:C15H14O6
InChl:InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N
SMILES:OC=1C=C(O)C2=C(OC(C3=CC=C(O)C(O)=C3)C(O)C2)C1
- Synonyme:
- (+)-(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
- (+)-(2R:3S)-5,7,3',4'-Tetrahydroxyflavan-3-ol
- (+)-(2R:3S)-5,7,3′,4′-Tetrahydroxyflavan-3-ol
- (+)-3',4',5,7-Tetrahydroxy-2,3-trans-flavan-3-ol
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- (2R,3S)-(+)-Catechin
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- 3-Cyanidanol, (+)-
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Catechin
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