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CAS 15790-88-2

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Methyl-trans-2-pentenoat

Beschreibung:
Methyl-trans-2-pentenoat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist, genauer gesagt als Methylester der trans-2-Pentensäure. Es hat eine chemische Formel von C6H10O2 und weist eine Doppelbindung in seiner Kohlenstoffkette auf, was zu seiner Ungesättigtheit beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen Geruch, was sie potenziell nützlich für Aromatisierungs- und Duftanwendungen macht. Methyl-trans-2-pentenoat ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Kohlenstoffkette. Seine Struktur umfasst eine Methylgruppe, die an die Esterfunktionalität gebunden ist, was seine Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Chemikalien beeinflusst. Die Anwesenheit der Doppelbindung kann es auch anfällig für Reaktionen wie Hydrierung oder Polymerisation unter bestimmten Bedingungen machen. Wie viele Ester kann es in Gegenwart von Wasser und einem sauren oder basischen Katalysator hydrolysiert werden, was zur Bildung der entsprechenden Säure und des Alkohols führt. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C6H10O2
InChl:InChI=1/C6H10O2/c1-3-4-5-6(7)8-2/h4-5H,3H2,1-2H3/b5-4-
SMILES:CC/C=C\C(=O)OC
Synonyme:
  • methyl (2E)-pent-2-enoate
  • methyl (2Z)-pent-2-enoate
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