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CAS 15823-04-8

:

Methyl-p-methoxyphenylpropionat

Beschreibung:
Methyl-p-methoxyphenylpropionat, mit der CAS-Nummer 15823-04-8, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist. Sie stammt aus der Reaktion von p-Methoxyphenylpropionsäure und Methanol. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Aroma, was sie in der Duft- und Aromabranche nützlich macht. Ihre molekulare Struktur weist eine Methoxygruppe (-OCH3) auf, die an einen Phenylring gebunden ist, was zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Methyl-p-methoxyphenylpropionat ist bekannt für seine moderate Flüchtigkeit und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, was seine Anwendbarkeit in verschiedenen Formulierungen erhöht. Darüber hinaus kann es eine geringe Toxizität aufweisen, aber Sicherheitsdaten sollten für spezifische Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden. Wie viele Ester kann es in Gegenwart von Wasser hydrolysiert werden und zu seinen Säure- und Alkoholbestandteilen zurückkehren. Insgesamt wird diese Verbindung wegen ihrer sensorischen Eigenschaften und potenziellen Anwendungen in der Parfümerie und Lebensmittelaromatisierung geschätzt.
Formel:C11H14O3
InChl:InChI=1/C11H14O3/c1-13-10-6-3-9(4-7-10)5-8-11(12)14-2/h3-4,6-7H,5,8H2,1-2H3
SMILES:COc1ccc(cc1)CCC(=O)OC
Synonyme:
  • Methyl 3-(4-Methoxyphenyl)Propanoate
  • 3-(4-Methoxyphenyl)propanoic acid,methyl ester
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