CAS 1587-93-5
:1-palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-*rac-glycerol
Beschreibung:
1-palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-*rac-glycerol, allgemein bekannt als POL, ist ein Triacylglycerin, das eine einzigartige Kombination von Fettsäureketten aufweist. Es besteht aus Palmitinsäure (einer gesättigten Fettsäure), Ölsäure (einer einfach ungesättigten Fettsäure) und Linolsäure (einer mehrfach ungesättigten Fettsäure), die an ein Glycerolgerüst esterifiziert sind. Diese strukturelle Vielfalt verleiht unterschiedliche physikalische und chemische Eigenschaften, wie unterschiedliche Schmelzpunkte und Löslichkeitseigenschaften. POL kommt typischerweise in verschiedenen natürlichen Ölen und Fetten vor und trägt zu deren ernährungsphysiologischen und funktionalen Eigenschaften bei. Es ist von Interesse in der Lebensmittelwissenschaft, der Ernährung und der Biochemie aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich seiner Rolle im Lipidstoffwechsel und in der Zellmembranstruktur. Darüber hinaus kann seine einzigartige Fettsäurezusammensetzung sein Verhalten in biologischen Systemen beeinflussen, was es zu einem Forschungsgegenstand in Bereichen wie Herz-Kreislauf-Gesundheit und Entzündungen macht. Insgesamt veranschaulicht POL die Komplexität von Lipidmolekülen und deren Bedeutung sowohl in diätetischen als auch in physiologischen Kontexten.
Formel:C55H100O6
InChl:InChI=1/C55H100O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-33-36-39-42-45-48-54(57)60-51-52(50-59-53(56)47-44-41-38-35-32-29-24-21-18-15-12-9-6-3)61-55(58)49-46-43-40-37-34-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16,19,25-28,52H,4-15,17-18,20-24,29-51H2,1-3H3/b19-16-,27-25-,28-26+
InChI Key:InChIKey=YEJYLHKQOBOSCP-ZCXUNETKNA-N
SMILES:C(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)CO
Synonyme:- 1-Palmitoyl-2-oleoylglycerol
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]ethyl ester
- Palmitin, 2-oleo-1-
- Olein, 1-palmito-2-
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]ethyl ester
- 3-[(1-OXOHEXADECYL)OXY]-2-[[(9Z)-1-OXO-9-OCTADECENYL]OXY]-9Z,12Z-OCTADECADIENOIC ACID PROPYL ESTER
- C16:0/C18:1,CIS-9/C18:2,CIS-9,12
- POL
- 1-PALMITIN-2-OLEIN-3-LINOLEIN
- 1-PALMITOYL-2-OLEOYL-3-LINOLEOYL-RAC-GLYCEROL
- 1-PALMITOYL-2-OLEOYL-3-LINOLEOYL-*RA
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1-Palmitoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications 1-Palmitoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1-Palmitoyl-2-oleoyl-rac-glycerol (P160950) which is a monounsaturated diacylglycerol used to increase the activity of the ARF1 GTPase-activating protein on membrane-bound ARF1GTP.<br>References Antonny, B., et al.: J. Biol. Chem., 272, 30848 (1997)<br></p>Formel:C37D5H65O5Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:599.98
