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CAS 16305-75-2

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L-Alanyl-L-Tryptophan

Beschreibung:
L-Alanyl-L-Tryptophan ist ein Dipeptid, das aus den Aminosäuren L-Alanin und L-Tryptophan besteht, die durch eine Peptidbindung verbunden sind. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre Rolle bei der Proteinsynthese und ihre potenziellen biologischen Aktivitäten aus. Es handelt sich typischerweise um ein weißes bis cremefarbenes Pulver, das in Wasser löslich ist und einen leicht süßen Geschmack aufweist. Die Anwesenheit des Tryptophan-Rests trägt zu seinen aromatischen Eigenschaften bei, während das Alanin hydrophobe Eigenschaften bietet. L-Alanyl-L-Tryptophan könnte Anwendungen in der Ernährung und Pharmazie haben, insbesondere in Formulierungen, die darauf abzielen, die Stimmung oder die kognitive Funktion zu verbessern, aufgrund der Rolle von Tryptophan als Vorläufer von Serotonin. Darüber hinaus könnte es antioxidative Eigenschaften aufweisen und metabolische Prozesse beeinflussen. Die Verbindung ist unter Standardbedingungen stabil, kann jedoch empfindlich auf extreme pH-Werte und hohe Temperaturen reagieren, was zu Hydrolyse führen kann. Insgesamt ist L-Alanyl-L-Tryptophan sowohl in der Forschung als auch in kommerziellen Anwendungen von Interesse, insbesondere in den Bereichen Biochemie und Ernährung.
Formel:C14H17N3O3
InChl:InChI=1S/C14H17N3O3/c1-8(15)13(18)17-12(14(19)20)6-9-7-16-11-5-3-2-4-10(9)11/h2-5,7-8,12,16H,6,15H2,1H3,(H,17,18)(H,19,20)/t8-,12-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=WUGMRIBZSVSJNP-UFBFGSQYSA-N
SMILES:C([C@H](NC([C@H](C)N)=O)C(O)=O)C=1C=2C(NC1)=CC=CC2
Synonyme:
  • 178: PN: EP2161028 PAGE: 10 claimed protein
  • 54: PN: WO2020097235 SEQID: 283 claimed protein
  • 7: PN: JP2010248096 PAGE: 2 claimed protein
  • <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Alanyl-<smallcap>L</span>-tryptophan
  • <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Tryptophan, <smallcap>L</span>-alanyl-
  • <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Tryptophan, N-<smallcap>L</span>-alanyl-
  • Alanyltryptophan
  • H-Ala-Trp-OH
  • L-alanyl-L-tryptophan
  • NSC 97948
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