(S)-5-hexanolide, also known as (S)-5-hexen-2-one, is a cyclic ester or lactone derived from hexanoic acid. It is characterized by its chiral nature, with the (S) configuration indicating the specific spatial arrangement of its atoms. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid and has a pleasant, fruity odor, making it of interest in the flavor and fragrance industries. Its molecular structure includes a six-membered ring formed by the esterification of a carboxylic acid and an alcohol, which contributes to its stability and unique properties. (S)-5-hexanolide is soluble in organic solvents and has limited solubility in water, reflecting its hydrophobic characteristics. It is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other chemical compounds. Additionally, its chiral nature allows it to participate in asymmetric synthesis, making it valuable in pharmaceutical applications. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

(S)-5-hexanolide

(S)-5-Hexanolide, auch bekannt als (S)-5-Hexen-2-on, ist ein cyclischer Ester oder eine Lacton, die aus Hexansäure abgeleitet ist. Er zeichnet sich durch seine chirale Natur aus, wobei die (S)-Konfiguration die spezifische räumliche Anordnung seiner Atome angibt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie in der Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur umfasst einen sechsgliedrigen Ring, der durch die Esterifizierung einer Carbonsäure und eines Alkohols gebildet wird, was zu ihrer Stabilität und einzigartigen Eigenschaften beiträgt. (S)-5-Hexanolide ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was ihre hydrophoben Eigenschaften widerspiegelt. Sie wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Aromastoff und in der Synthese anderer chemischer Verbindungen. Darüber hinaus ermöglicht ihre chirale Natur die Teilnahme an asymmetrischen Synthesen, was sie in pharmazeutischen Anwendungen wertvoll macht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.

16320-13-1: (S)-5-Hexanolide, auch bekannt als (S)-5-Hexen-2-on, ist ein cyclischer Ester oder eine Lacton, die aus Hexansäure abgeleitet ist. Er zeichnet sich durch seine chirale Natur aus, wobei die (S)-Konfiguration die spezifische räumliche Anordnung seiner Atome angibt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie in der Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur umfasst einen sechsgliedrigen Ring, der durch die Esterifizierung einer Carbonsäure und eines Alkohols gebildet wird, was zu ihrer Stabilität und einzigartigen Eigenschaften beiträgt. (S)-5-Hexanolide ist in organischen Lösungsmitteln löslich und hat eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was ihre hydrophoben Eigenschaften widerspiegelt. Sie wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Aromastoff und in der Synthese anderer chemischer Verbindungen. Darüber hinaus ermöglicht ihre chirale Natur die Teilnahme an asymmetrischen Synthesen, was sie in pharmazeutischen Anwendungen wertvoll macht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.

CAS 16320-13-1

(S)-5-Hexanolide

(S)-5-Hexanolide

Ref: 7W-GK0129

(S)-5-Hexanolide

Ref: TR-H294410