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CAS 16437-69-7

:

Methylthiomethylacetat

Beschreibung:
Methylthiomethylacetat, mit der CAS-Nummer 16437-69-7, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die von Essigsäure und Methanethiol abgeleitet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als süß oder fruchtig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Methylthiogruppe. Methylthiomethylacetat ist bekannt für seine Verwendung in der Duft- und Geschmacksindustrie, wo es zu verschiedenen Duftprofilen beiträgt. Darüber hinaus kann es als Zwischenprodukt in der organischen Synthese dienen. Die Verbindung ist unter normalen Bedingungen im Allgemeinen stabil, sollte jedoch mit Vorsicht behandelt werden, da sie Gesundheitsrisiken darstellen kann, wenn sie eingeatmet oder eingenommen wird. Angemessene Sicherheitsmaßnahmen, einschließlich der Verwendung von persönlicher Schutzausrüstung, werden empfohlen, wenn mit dieser Substanz gearbeitet wird.
Formel:C4H8O2S
InChl:InChI=1/C4H8O2S/c1-4(5)6-3-7-2/h3H2,1-2H3
SMILES:CC(=O)OCSC
Synonyme:
  • Acetic acid methylthiomethyl ester
  • (Methylsulfanyl)Methyl Acetate
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