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CAS 16630-60-7

:

3-(Methylthio)propylbutanoat

Beschreibung:
3-(Methylthio)propylbutanoat, mit der CAS-Nummer 16630-60-7, ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur aus, die eine Butanoatgruppe und eine propylsubstituierte Kette mit einer Methylthiogruppe umfasst. Diese Verbindung weist typischerweise einen angenehmen, fruchtigen Geruch auf, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur trägt zu ihrer Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln bei, während sie in Wasser weniger löslich ist, ein häufiges Merkmal von Estern. Die Anwesenheit der Methylthiogruppe kann einzigartige sensorische Eigenschaften verleihen, die ihre Anwendung in verschiedenen Formulierungen verbessern. Darüber hinaus kann sie wie viele Ester in Gegenwart von Wasser hydrolysiert werden, was zur Bildung des entsprechenden Alkohols und der Säure führt. Sicherheitsdatenblätter sollten für Handhabungs- und Lagerungsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz, um eine sichere Verwendung und die Einhaltung der gesetzlichen Standards zu gewährleisten. Insgesamt ist 3-(Methylthio)propylbutanoat eine vielseitige Verbindung mit potenziellen Anwendungen in industriellen und Verbrauchsprodukten.
Formel:C8H16O2S
InChl:InChI=1/C8H16O2S/c1-3-5-8(9)10-6-4-7-11-2/h3-7H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=HSCZLQOPSGMKTK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCCSC)(CCC)=O
Synonyme:
  • 1-Propanol, 3-(methylthio)-, butyrate
  • 3-(Methylsulfanyl)Propyl Butanoate
  • 3-(Methylthio)propyl butanoate
  • Butanoic acid, 3-(methylthio)propyl ester
  • Butyric acid, 3-(methylthio)propyl ester
  • Methionylbutyrate
  • 3-(methylthio)propyl butyrate
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