Beschreibung:3,6-Dimethyl-2-hydroxybenzaldehyd, auch bekannt als 2-hydroxy-3,6-dimethylbenzaldehyd, ist eine organische Verbindung, die durch ihre aromatische Struktur gekennzeichnet ist, die einen Benzolring umfasst, der mit zwei Methylgruppen und einer Hydroxylgruppe sowie einer Aldehydfunktionalgruppe substituiert ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit oder Feststoff, abhängig von ihrer Reinheit und Form. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund der Anwesenheit der Hydroxylgruppe eine moderate Löslichkeit in Wasser. Die Verbindung ist bekannt für ihren angenehmen aromatischen Geruch, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie nützlich macht. Darüber hinaus kann sie als Zwischenprodukt in der organischen Synthese dienen, insbesondere bei der Herstellung verschiedener Arzneimittel und Agrochemikalien. Ihre Reaktivität wird durch die Aldehyd- und Hydroxylfunktionalgruppen beeinflusst, was eine Teilnahme an verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich Oxidation und Kondensation, ermöglicht. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann.
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