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CAS 16695-41-3

:

(E)-7-Dodecenylacetat

Beschreibung:
(E)-7-Dodecenylacetat, mit der CAS-Nummer 16695-41-3, ist eine organische Verbindung, die als Fettsäureester klassifiziert ist. Sie zeichnet sich durch ihre lange Kohlenstoffkette aus, die aus 12 Kohlenstoffatomen besteht, und eine Doppelbindung, die sich an der siebten Position befindet, was zu ihrer ungesättigten Natur beiträgt. Die Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie für die Duft- und Geschmacksindustrie von Interesse macht. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Acetat-Funktionalgruppe, die ihre Flüchtigkeit und ihr Aromaprofil verbessert. (E)-7-Dodecenylacetat ist bekannt für seine Rolle als Pheromon bei bestimmten Insektenarten, insbesondere bei der Anwerbung von Partnern. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Eigenschaften. Die Verbindung wird auch hinsichtlich ihrer potenziellen Anwendungen in der Landwirtschaft und der Schädlingsbekämpfung sowie in der Synthese anderer chemischer Verbindungen untersucht. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, wie viele organische Lösungsmittel, um Reizungen oder unerwünschte Wirkungen zu vermeiden.
Formel:C14H26O2
InChl:InChI=1S/C14H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-14(2)15/h6-7H,3-5,8-13H2,1-2H3/b7-6+
InChI Key:InChIKey=MUZGQHWTRUVFLG-VOTSOKGWSA-N
SMILES:C(CC/C=C/CCCC)CCCOC(C)=O
Synonyme:
  • 7-Dodecen-1-ol, 1-acetate, (7E)-
  • 7-Dodecen-1-ol, acetate, (7E)-
  • 7-Dodecen-1-ol, acetate, (E)-
  • trans-7-Dodecen-1-ol acetate
  • trans-7-Dodecenyl acetate
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