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CAS 16742-51-1

:

Methylester der dl-A-Hydroxypalmitinsäure

Beschreibung:
Methylester der dl-A-Hydroxypalmitinsäure, mit der CAS-Nummer 16742-51-1, ist ein Ester, der aus der hydroxylierten Fettsäure Palmitinsäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine Hydroxylgruppe (-OH) in der Alpha-Position relativ zur Carbonsäuregruppe auf, was zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Sie ist typischerweise ein weißer bis off-white fester Stoff oder eine viskose Flüssigkeit, abhängig von Temperatur und Reinheit. Die Anwesenheit der Methylestergruppe erhöht ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, was sie in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich Kosmetika, Pharmazeutika und als Tensid. Ihre chemische Struktur ermöglicht potenzielle Wechselwirkungen mit biologischen Membranen, die ihr Verhalten in biologischen Systemen beeinflussen können. Darüber hinaus kann sie emulgierende Eigenschaften aufweisen, was sie in Formulierungen, die eine Stabilisierung von Öl-Wasser-Gemischen erfordern, wertvoll macht. Wie bei vielen Fettsäurederivaten ist es wichtig, ihre biologischen Abbaubarkeit und Umweltauswirkungen in den Anwendungen zu berücksichtigen. Insgesamt ist Methylester der dl-A-Hydroxypalmitinsäure eine vielseitige Verbindung mit potenzieller Nützlichkeit in mehreren Bereichen.
Formel:C17H34O3
InChl:InChI=1/C17H34O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(18)17(19)20-2/h16,18H,3-15H2,1-2H3
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCC(C(=O)OC)O
Synonyme:
  • 2-Hydroxyhexadecanoic acid methyl ester
  • Methyl 2-Hydroxyhexadecanoate
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