CAS 171828-62-9
:Cyanidin 3-(6'-malonylglucosid)
Beschreibung:
Cyanidin 3-(6'-malonylglucosid) ist ein natürlich vorkommendes Anthocyanin, eine Art von Flavonoidpigment, das für die roten, lila und blauen Farben in vielen Früchten und Blumen verantwortlich ist. Es ist ein glykosidisches Derivat von Cyanidin, bei dem eine Malonylgruppe an ein Glukosemolekül gebunden ist. Diese Verbindung ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften, die helfen können, oxidativen Stress in biologischen Systemen zu bekämpfen. Cyanidin 3-(6'-malonylglucosid) wird oft auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Wirkungen sowie seiner Rolle bei der Pflanzenpigmentierung und UV-Schutz. Es ist in Wasser löslich und zeigt Stabilität unter sauren Bedingungen, was es in der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung relevant macht. Die Verbindung kommt häufig in verschiedenen Früchten vor, wie Beeren, und ist in den Bereichen Pharmakologie und Nutraceuticals aufgrund ihrer bioaktiven Eigenschaften von Interesse. Seine CAS-Nummer, 171828-62-9, wird zur Identifizierung in chemischen Datenbanken und regulatorischen Kontexten verwendet.
Formel:C24H23O14
InChl:InChI=1/C24H22O14/c25-10-4-13(27)11-6-16(23(36-15(11)5-10)9-1-2-12(26)14(28)3-9)37-24-22(34)21(33)20(32)17(38-24)8-35-19(31)7-18(29)30/h1-6,17,20-22,24,32-34H,7-8H2,(H4-,25,26,27,28,29,30)/p+1/t17-,20-,21+,22-,24-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=ROQLTZUOXIQBDO-JZWLZXDTSA-O
SMILES:O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](COC(CC(O)=O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
Synonyme:- 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(2-carboxyacetyl)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
- 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(carboxyacetyl)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
- 3-[[6-O-(2-Carboxyacetyl)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium
- 6"-Malonylchrysanthemin
- Cyanidin 3-(6′-malonylglucoside)
- Cyanidin 3-O-(6′-O-malonylglucoside)
- Cyanidin 3-[6-(malonyl)glucoside]
- Cyanidin-3-O-(6′′-O-malonyl)-glucoside
- 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(carboxyacetyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
- 3-[[6-O-(2-Carboxyacetyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium
- 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(2-carboxyacetyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
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3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-6-((2-Carboxyacetoxy)methyl)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenylium
CAS:3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-6-((2-Carboxyacetoxy)methyl)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenyliumReinheit:97%Molekulargewicht:535.43g/molCyanidin 3-(6"-malonylglucoside)
CAS:<p>Cyanidin 3-(6"-malonylglucoside) (Cyanidin-3-O-(6''-malonylglucoside)) is an anthocyanin isolated from the Garnet Stem Dandelion.</p>Formel:C24H23O14Reinheit:98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:535.43Cyanidin 3-(6''-malonylglucoside)
CAS:Natural glycosideFormel:C24H22O14Reinheit:≥ 90.0 % (HPLC)Molekulargewicht:534.42Cyanidin-3-(6''-malonylglucosid)
CAS:Cyanidin-3-(6′′-malonylglucosid) is a glycoside of anthocyanidin with a glucose molecule at C-3. It is the predominant anthocyanin in red grape skin, blackcurrant and blueberry. The 3-OH group of the glucoside moiety can be transformed into a cation by the action of an enzyme called cyanidin synthase. This reaction generates an ionic bond between the hydroxyl group and the carboxyl group of malonylglucoside. The glucoside moiety may also be hydrolyzed by enzymes to form cyanidin aglycone. Cyanidin-3-(6′′-malonylglucosid) has been shown to have antioxidant properties that may help prevent cardiovascular diseases and cancer.Formel:C24H23O14Reinheit:Min. 90%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:535.4 g/mol



