CAS 17334-58-6

Pelargonidin 3,5-diglucosid

Beschreibung:

Pelargonidin 3,5-diglucosid ist ein natürlich vorkommendes Anthocyanin, eine Art von Flavonoidpigment, das für die roten, lila und blauen Farben in vielen Früchten und Blumen verantwortlich ist. Es ist ein Glykosid, was bedeutet, dass es aus einem Zuckermolekül besteht, das an das Aglykon gebunden ist, das in diesem Fall Pelargonidin ist. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre zwei Glukoseeinheiten aus, die an die Pelargonidinstruktur gebunden sind, was ihre Löslichkeit und Stabilität in wässrigen Umgebungen erhöht. Pelargonidin 3,5-diglucosid ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die zu den gesundheitlichen Vorteilen beitragen, die mit dem Verzehr von Früchten und Gemüse, die reich an Anthocyaninen sind, verbunden sind. Es kommt häufig in Erdbeeren, Himbeeren und anderen roten Früchten vor. Die Stabilität der Verbindung kann durch Faktoren wie pH, Temperatur und Lichteinwirkung beeinflusst werden, die ihre Farbe und Bioaktivität beeinflussen können. Darüber hinaus wurde es auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Eigenschaften, was es zu einem interessanten Thema in der ernährungswissenschaftlichen und pharmazeutischen Forschung macht.

Formel: C₂₇H₃₁O₁₅·Cl

InChl: InChI=1S/C27H30O15.ClH/c28-8-17-19(32)21(34)23(36)26(41-17)39-15-6-12(31)5-14-13(15)7-16(25(38-14)10-1-3-11(30)4-2-10)40-27-24(37)22(35)20(33)18(9-29)42-27;/h1-7,17-24,26-29,32-37H,8-9H2,(H-,30,31);1H/t17-,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24-,26-,27-;/m1./s1

InChI Key: InChIKey=DIRROHKULXIUCB-DHJOXOLYSA-N

SMILES: O(C=1C2=C([O+]=C(C(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=C2)C4=CC=C(O)C=C4)C=C(O)C1)[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O.[Cl-]

Synonyme:

• 1-Benzopyrylium, 3,5-bis(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 3,5-bis(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, chloride (1:1)
• 3,4′,5,7-Tetrahydroxyflavylium, chloride, 3,5-diglucoside
• 3,5-Bis(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4′,7-dihydroxyflavylium chloride
• 3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chromenium-5-yl beta-D-glucopyranoside chloride
• Monardin
• NSC 87526
• Pelargonidin 3,5-Di-O-Glucoside Chloride
• Pelargonidin 3,5-O-diglucoside
• Pelargonidin 3,5-di-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
• Pelargonidin 3,5-di-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucoside
• Pelargonidin 3-O-glucoside-5-O-glucoside
• Pelargonidin-3,5-Di-O-Glucoside
• Pelargonidin-3,5-Diglucoside
• Pelargonidin-3,5-Diglucoside Chloride
• Pelargonidin-3,5-Diglucoside Hydrochloride
• Pelargonidin-3,5-di-O-diglucoside
• Pelargonin
• Pelargonin (glycoside)
• Potassium Trioxalatoferrate
• Salvinin
• 1-Benzopyrylium, 3,5-bis(β-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, chloride (1:1)
• Pelargonidin 3,5-di-β-D-glucoside

Pelargonin chloride

CAS: 17334-58-6

Pelargonin chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Formel: C₂₇H₃₁O₁₅Cl

Reinheit: (HPLC) ≥90%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 630.97

Ref: 11-0903

Pelargonin chloride

CAS: 17334-58-6

Formel: C₂₇H₃₁ClO₁₅

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 630.9790

Ref: IN-DA01E6WA

Pelargonidin-3,5-O-diglucoside chloride

CAS: 17334-58-6

Pelargonidin-3,5-O-diglucoside chloride has antioxidant activity.

Formel: C₂₇H₃₁ClO₁₅

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 630.98

Ref: TM-TN2044

Pelargonidin 3,5-diglucoside chloride

CAS: 17334-58-6

Natural glycoside

Formel: C₂₇H₃₁O₁₅Cl

Reinheit: ≥ 90.0 % (HPLC)

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 630.99

Ref: 5G-80334

Pelargonin chloride

CAS: 17334-58-6

Pelargonin chloride is an anthocyanin pigment, which is a natural compound derived from various plant sources, notably found in red and blue fruits, vegetables, and flowers. As an anthocyanin, pelargonin chloride executes its biological functions primarily through its antioxidant mode of action. This involves scavenging free radicals and reactive oxygen species, thereby protecting cells from oxidative stress-induced damage.

Formel: C₂₇H₃₁CIO₁₅

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 630.98 g/mol

Ref: 3D-FP76214