CAS 17465-86-0: γ-Cyclodextrin
Beschreibung:γ-Cyclodextrin ist ein zyklisches Oligosaccharid, das aus acht Glukoseeinheiten besteht, die durch α-1,4-glykosidische Bindungen verbunden sind und eine toroidale Struktur bilden. Es gehört zur Familie der Cyclodextrine, zu der auch α- und β-Cyclodextrine gehören, und zeichnet sich durch sein hydrophiles Äußeres und seine hydrophobe zentrale Höhle aus. Diese einzigartige Struktur ermöglicht es γ-Cyclodextrin, verschiedene Gastmoleküle zu kapseln, wodurch deren Löslichkeit und Stabilität verbessert werden, was es in pharmazeutischen, Lebensmittel- und kosmetischen Anwendungen wertvoll macht. Es wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt und ist in Wasser löslich, wobei seine Löslichkeit durch pH und Temperatur beeinflusst wird. γ-Cyclodextrin weist eine geringe Toxizität auf und ist biologisch abbaubar, was zu seiner Attraktivität in verschiedenen Branchen beiträgt. Darüber hinaus kann es Einschlusskomplexe mit einer Vielzahl von Verbindungen bilden, einschließlich Arzneimitteln, Aromen und Düften, wodurch deren Abgabe und Wirksamkeit verbessert werden. Seine Fähigkeit, die Freisetzung von eingekapselten Substanzen zu modulieren, macht es zu einem nützlichen Hilfsstoff in der Arzneimittelherstellung und zu einem vielversprechenden Wirkstoff in kontrollierten Freisetzungssystemen.
Formel:C48H80O40
InChl:InChI=1S/C48H80O40/c49-1-9-33-17(57)25(65)41(73-9)82-34-10(2-50)75-43(27(67)19(34)59)84-36-12(4-52)77-45(29(69)21(36)61)86-38-14(6-54)79-47(31(71)23(38)63)88-40-16(8-56)80-48(32(72)24(40)64)87-39-15(7-55)78-46(30(70)22(39)62)85-37-13(5-53)76-44(28(68)20(37)60)83-35-11(3-51)74-42(81-33)26(66)18(35)58/h9-72H,1-8H2/t9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32?,33-,34-,35-,36-,37-,38-,39-,40-,41-,42-,43-,44-,45-,46-,47-,48-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=GDSRMADSINPKSL-NXDQAORESA-N
SMILES:OCC1OC2OC3C(O)C(O)C(OC3CO)OC4C(O)C(O)C(OC4CO)OC5C(O)C(O)C(OC5CO)OC6C(O)C(O)C(OC6CO)OC7C(O)C(O)C(OC7CO)OC8C(O)C(O)C(OC8CO)OC9C(O)C(O)C(OC9CO)OC1C(O)C2O
- Synonyme:
- 2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34,37,39-Hexadecaoxanonacyclo[36.2.2.2<sup>3,6</sup>.2<sup>8,11</sup>.2<sup>13,16</sup>.2<sup>18,21</sup>.2<sup>23,26</sup>.2<sup>28,31</sup>.2<sup>33,36</sup>]hexapentacontane, γ-cyclodextrin deriv.
- Cavamax 8 Food
- Cavamax W 8
- Cavamax W 8 Food
- Cavasol W 6
- Cavasol W8
- Celdex C 100
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- Ciclooctapentilosa
- Cyclomaltooctaose
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- Cyclooctaamylose
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- Dexipar γ-100
- Dexy Pearl γ-100
- Rindex C
- Ringdex C
- Stereoisomer of 5,10,15,20,25,30,35,40-octakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34,37,39-hexadecaoxanonacyclo[36.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31.233,36]hexapentacontane-41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56-hexadecol
- Stereoisomer of 5,10,15,20,25,30,35,40-octakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34,37,39-hexadecaoxanonacyclo[36.2.2.2<sup>3,6</sup>.2<sup>8,11</sup>.2<sup>13,16</sup>.2<sup>18,21</sup>.2<sup>23,26</sup>.2<sup>28,31</sup>.2<sup>33,36</sup>]hexapentacontane-41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56-hexadecol
- Γ-100
- γ-Cyclodextrine
- γ-Dextrin
- γ-Cyclodextrin
- 2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34,37,39-Hexadecaoxanonacyclo[36.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31.233,36]hexapentacontane, γ-cyclodextrin deriv.
