4-Methylpentyl isothiocyanate is an organic compound classified as an isothiocyanate, which is characterized by the presence of the isothiocyanate functional group (-N=C=S). This compound is derived from the hydrolysis of glucosinolates found in certain cruciferous vegetables. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pungent odor, reminiscent of mustard or horseradish, which is common among isothiocyanates. The compound is known for its potential biological activities, including antimicrobial and anticancer properties, making it of interest in both food science and medicinal chemistry. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. Due to its reactive nature, 4-Methylpentyl isothiocyanate can participate in various chemical reactions, including nucleophilic substitutions. Safety considerations are important when handling this compound, as it can be irritating to the skin, eyes, and respiratory system. Proper precautions, including the use of personal protective equipment, are recommended when working with this substance in laboratory or industrial settings.

4-Methylpentyl isothiocyanate

4-Methylpentylisothiocyanat ist eine organische Verbindung, die als Isothiocyanat klassifiziert ist und durch das Vorhandensein der isothiocyanatfunktionellen Gruppe (-N=C=S) gekennzeichnet ist. Diese Verbindung stammt von der Hydrolyse von Glucosinolaten, die in bestimmten Kreuzblütlern vorkommen. Sie erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem stechenden Geruch, der an Senf oder Meerrettich erinnert, was bei Isothiocyanaten üblich ist. Die Verbindung ist bekannt für ihre potenziellen biologischen Aktivitäten, einschließlich antimikrobieller und krebsbekämpfender Eigenschaften, was sie sowohl für die Lebensmittelwissenschaft als auch für die medizinische Chemie von Interesse macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Aufgrund ihrer reaktiven Natur kann 4-Methylpentylisothiocyanat an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich nucleophiler Substitutionen. Sicherheitsüberlegungen sind wichtig, wenn man mit dieser Verbindung umgeht, da sie reizend für Haut, Augen und Atemwege sein kann. Angemessene Vorsichtsmaßnahmen, einschließlich der Verwendung von persönlicher Schutzausrüstung, werden empfohlen, wenn man mit dieser Substanz in Labor- oder Industrieumgebungen arbeitet.

17608-07-0: 4-Methylpentylisothiocyanat ist eine organische Verbindung, die als Isothiocyanat klassifiziert ist und durch das Vorhandensein der isothiocyanatfunktionellen Gruppe (-N=C=S) gekennzeichnet ist. Diese Verbindung stammt von der Hydrolyse von Glucosinolaten, die in bestimmten Kreuzblütlern vorkommen. Sie erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem stechenden Geruch, der an Senf oder Meerrettich erinnert, was bei Isothiocyanaten üblich ist. Die Verbindung ist bekannt für ihre potenziellen biologischen Aktivitäten, einschließlich antimikrobieller und krebsbekämpfender Eigenschaften, was sie sowohl für die Lebensmittelwissenschaft als auch für die medizinische Chemie von Interesse macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Aufgrund ihrer reaktiven Natur kann 4-Methylpentylisothiocyanat an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich nucleophiler Substitutionen. Sicherheitsüberlegungen sind wichtig, wenn man mit dieser Verbindung umgeht, da sie reizend für Haut, Augen und Atemwege sein kann. Angemessene Vorsichtsmaßnahmen, einschließlich der Verwendung von persönlicher Schutzausrüstung, werden empfohlen, wenn man mit dieser Substanz in Labor- oder Industrieumgebungen arbeitet.

CAS 17608-07-0

4-Methylpentylisothiocyanat

Pentane, 1-isothiocyanato-4-methyl-

Ref: IN-DA0021EW