CAS 1775-43-5
:(Z)-3-Hexensäure
Beschreibung:
(Z)-3-Hexensäure, mit der CAS-Nummer 1775-43-5, ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch eine Doppelbindung zwischen dem dritten und vierten Kohlenstoffatom in ihrer Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist, die sich in der Z (cis) Konfiguration befindet. Diese Konfiguration beeinflusst ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften, einschließlich ihrer Reaktivität und ihres Siedepunkts. Die molekulare Formel von (Z)-3-Hexensäure ist C6H10O2, was auf die Anwesenheit einer carboxylischen funktionellen Gruppe hinweist, die zu ihrer Säure und Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln wie Wasser beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. Sie wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Geschmacks- und Duftindustrie, und kann auch als Zwischenprodukt in der organischen Synthese dienen. Die Anwesenheit der Doppelbindung macht sie reaktiver als gesättigte Fettsäuren, was verschiedene chemische Transformationen ermöglicht. Darüber hinaus kann (Z)-3-Hexensäure an Reaktionen wie Hydrierung und Polymerisation teilnehmen, was ihre Nützlichkeit in chemischen Prozessen weiter erweitert.
Formel:C6H10O2
InChl:InChI=1/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h4-5H,2-3H2,1H3,(H,7,8)/b5-4-
InChI Key:InChIKey=XXHDAWYDNSXJQM-ARJAWSKDSA-N
SMILES:C(/C=C\CC)C(O)=O
Synonyme:- cis-3-Hexenoic acid
- (2Z)-hex-2-enoic acid
- 3-Hexenoic acid, (3Z)-
- cis-3-Hexenoic acid
- (Z)-3-Hexenoic acid
- 3-Hexenoic acid, (Z)-
- (3Z)-3-Hexenoic acid
- 3-Hexenoic acid, (Z)-
- (Z)-Hex-2-enoic acid
- (3Z)-hex-3-enoic acid
- (Z)-hex-3-enoicacid
- cis-Hydrosorbic acid
- C3 HEXENOIC ACID
- cis-3-hexenoic acid, (Z)-hexa-1,3-diene-1,1-diol
- (Z)-11-Octadecenyl acetate
- TIMTEC-BB SBB006610
- RARECHEM AL BE 0723
- cis-hex-3-enoic acid
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