Parinaric acid is a polyunsaturated fatty acid characterized by its unique structure, which includes multiple double bonds in its carbon chain. Specifically, it is an 18-carbon fatty acid with four conjugated double bonds, making it a member of the class of fatty acids known as conjugated fatty acids. Its molecular formula is C18H30O2. Parinaric acid is typically found in certain plant oils and is of interest in various biochemical and nutritional studies due to its potential health benefits and roles in cellular processes. The presence of multiple double bonds contributes to its reactivity and influences its physical properties, such as melting point and solubility. Additionally, parinaric acid has been studied for its antioxidant properties and potential effects on lipid metabolism. Its CAS number, 18427-44-6, is a unique identifier that facilitates its identification in chemical databases and literature. Overall, parinaric acid is significant in both research and potential applications in nutrition and health.

Parinaric acid

Parinarsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die mehrere Doppelbindungen in ihrer Kohlenstoffkette umfasst. Genauer gesagt handelt es sich um eine 18-Kohlenstoff-Fettsäure mit vier konjugierten Doppelbindungen, was sie zu einem Mitglied der Klasse von Fettsäuren macht, die als konjugierte Fettsäuren bekannt sind. Ihre chemische Formel lautet C18H30O2. Parinarsäure kommt typischerweise in bestimmten Pflanzenölen vor und ist von Interesse in verschiedenen biochemischen und ernährungswissenschaftlichen Studien aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile und ihrer Rolle in zellulären Prozessen. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität bei und beeinflusst ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Löslichkeit. Darüber hinaus wurde Parinarsäure auf seine antioxidativen Eigenschaften und potenziellen Auswirkungen auf den Lipidstoffwechsel untersucht. Ihre CAS-Nummer, 18427-44-6, ist eine eindeutige Kennung, die ihre Identifizierung in chemischen Datenbanken und der Literatur erleichtert. Insgesamt ist Parinarsäure sowohl in der Forschung als auch in potenziellen Anwendungen in der Ernährung und Gesundheit von Bedeutung.

18427-44-6: Parinarsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die mehrere Doppelbindungen in ihrer Kohlenstoffkette umfasst. Genauer gesagt handelt es sich um eine 18-Kohlenstoff-Fettsäure mit vier konjugierten Doppelbindungen, was sie zu einem Mitglied der Klasse von Fettsäuren macht, die als konjugierte Fettsäuren bekannt sind. Ihre chemische Formel lautet C18H30O2. Parinarsäure kommt typischerweise in bestimmten Pflanzenölen vor und ist von Interesse in verschiedenen biochemischen und ernährungswissenschaftlichen Studien aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile und ihrer Rolle in zellulären Prozessen. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität bei und beeinflusst ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Löslichkeit. Darüber hinaus wurde Parinarsäure auf seine antioxidativen Eigenschaften und potenziellen Auswirkungen auf den Lipidstoffwechsel untersucht. Ihre CAS-Nummer, 18427-44-6, ist eine eindeutige Kennung, die ihre Identifizierung in chemischen Datenbanken und der Literatur erleichtert. Insgesamt ist Parinarsäure sowohl in der Forschung als auch in potenziellen Anwendungen in der Ernährung und Gesundheit von Bedeutung.

cis-Parinaric acid: natural fluorescent polyunsaturated fatty acid from inedible Makita seeds, used in lipid research.

CAS 18427-44-6

Parinarsäure

cis-Parinaric Acid

Ref: TM-T36077