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CAS 1845-25-6

:

(1S,2S,5S)-2-Hydroxy-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]heptan-3-on

Beschreibung:
(1S,2S,5S)-2-Hydroxy-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]heptan-3-on, mit der CAS-Nummer 1845-25-6, ist eine bicyclische organische Verbindung, die durch ihre einzigartige bicyclo[3.1.1]heptan-Struktur gekennzeichnet ist, die eine Hydroxylgruppe und eine Ketongruppe aufweist. Diese Verbindung ist typischerweise farblos bis blassgelb und bekannt für ihr angenehmes, holziges und süßes Aroma, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie wertvoll macht. Die Anwesenheit mehrerer Methylgruppen trägt zu ihrer hydrophoben Natur bei, was ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln anstelle von Wasser beeinflusst. Ihre Stereochemie, angezeigt durch die Konfiguration (1S,2S,5S), spielt eine entscheidende Rolle in ihrer biologischen Aktivität und Wechselwirkung mit anderen Molekülen. Darüber hinaus kann diese Verbindung verschiedene chemische Reaktivitätsmuster aufweisen, die typisch für Ketone und Alkohole sind, wie Oxidation und Veresterung. Insgesamt machen ihre charakteristische Struktur und Eigenschaften sie zu einem interessanten Thema für die Forschung in der organischen Chemie und Anwendungen in der Parfümerie und Aromatisierung.
Formel:C10H16O2
InChl:InChI=1S/C10H16O2/c1-9(2)6-4-7(9)10(3,12)8(11)5-6/h6-7,12H,4-5H2,1-3H3/t6-,7-,10-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=VZRRCQOUNSHSGB-BYULHYEWSA-N
SMILES:CC1(C)[C@@]2(C[C@]1(CC(=O)[C@@]2(C)O)[H])[H]
Synonyme:
  • (-)-2-Hydroxy-3-pinanone
  • (-)-2α-Hydroxypinocamphone
  • (1S,2S,5S)-2-Hydroxy-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]heptan-3-one
  • (1S,2S,5S)-2-Hydroxypinan-3-one
  • (2S)-2-hydroxy-2,6,6-trimethyl-norpinan-3-one
  • 2α-Hydroxypinan-3-one
  • 3-Pinanone, 2-hydroxy-, (1S,2S,5S)-(-)-
  • Bicyclo[3.1.1]heptan-3-one, 2-hydroxy-2,6,6-trimethyl-, (1S,2S,5S)-
  • Bicyclo[3.1.1]heptan-3-one, 2-hydroxy-2,6,6-trimethyl-, [1S-(1α,2α,5α)]-
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