3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol is an organic compound classified as an alcohol and is part of the family of terpenoids. It features a long carbon chain with a double bond and a hydroxyl (-OH) functional group, which contributes to its reactivity and solubility properties. This compound is characterized by its unique structure, which includes a branched alkyl chain, making it a member of the octene alcohols. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as fresh or herbal. 3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol is known for its use in the fragrance and flavor industry, where it can impart a green, leafy note to products. Additionally, it may exhibit antimicrobial properties, making it of interest in various applications, including food preservation and cosmetics. Its chemical behavior is influenced by the presence of the double bond and the hydroxyl group, allowing for various reactions such as oxidation and esterification. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines.

3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol

3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol ist eine organische Verbindung, die als Alkohol klassifiziert ist und zur Familie der Terpenoide gehört. Es weist eine lange Kohlenstoffkette mit einer Doppelbindung und einer Hydroxylgruppe (-OH) auf, die zu seiner Reaktivität und Löslichkeitseigenschaften beiträgt. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre einzigartige Struktur aus, die eine verzweigte Alkylkette umfasst, was sie zu einem Mitglied der Octenalkohole macht. Typischerweise ist es eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als frisch oder krautig beschrieben wird. 3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol ist bekannt für seine Verwendung in der Duft- und Geschmacksindustrie, wo es Produkten eine grüne, blättrige Note verleihen kann. Darüber hinaus kann es antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was es in verschiedenen Anwendungen, einschließlich der Lebensmittelkonservierung und Kosmetik, von Interesse macht. Sein chemisches Verhalten wird durch die Anwesenheit der Doppelbindung und der Hydroxylgruppe beeinflusst, was verschiedene Reaktionen wie Oxidation und Veresterung ermöglicht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Richtlinien für Handhabung und Exposition zu erhalten.

18479-49-7: 3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol ist eine organische Verbindung, die als Alkohol klassifiziert ist und zur Familie der Terpenoide gehört. Es weist eine lange Kohlenstoffkette mit einer Doppelbindung und einer Hydroxylgruppe (-OH) auf, die zu seiner Reaktivität und Löslichkeitseigenschaften beiträgt. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre einzigartige Struktur aus, die eine verzweigte Alkylkette umfasst, was sie zu einem Mitglied der Octenalkohole macht. Typischerweise ist es eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als frisch oder krautig beschrieben wird. 3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol ist bekannt für seine Verwendung in der Duft- und Geschmacksindustrie, wo es Produkten eine grüne, blättrige Note verleihen kann. Darüber hinaus kann es antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was es in verschiedenen Anwendungen, einschließlich der Lebensmittelkonservierung und Kosmetik, von Interesse macht. Sein chemisches Verhalten wird durch die Anwesenheit der Doppelbindung und der Hydroxylgruppe beeinflusst, was verschiedene Reaktionen wie Oxidation und Veresterung ermöglicht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Richtlinien für Handhabung und Exposition zu erhalten.

CAS 18479-49-7

3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol

3,7-Dimethyl-1-octen-3-ol

Ref: IN-DA0033K3

3,7-Dimethyloct-1-en-3-ol

Ref: 10-F771473