CAS 18499-92-8
:Kermesinsäure
Beschreibung:
Kermesinsäure, mit der CAS-Nummer 18499-92-8, ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung, die als Flavonoid klassifiziert wird. Es wird hauptsächlich aus bestimmten Pflanzenquellen gewonnen, insbesondere aus solchen der Familie der Eichen und anderen Arten, die Kermesfarbstoff produzieren. Kermesinsäure zeichnet sich durch seine polyphenolische Struktur aus, die zu seinen antioxidativen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung zeigt eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich potenzieller entzündungshemmender und antimikrobieller Wirkungen. In Bezug auf die Löslichkeit ist Kermesinsäure in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, kann jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufweisen, was für viele Flavonoide typisch ist. Seine chemische Struktur umfasst mehrere Hydroxylgruppen, die seine Reaktivität und Interaktion mit verschiedenen biologischen Systemen erhöhen. Kermesinsäure ist sowohl in der Chemie natürlicher Produkte als auch in der Pharmakologie von Interesse, da es Anwendungen in der Entwicklung natürlicher Farbstoffe und als potenzielles Therapeutikum haben könnte. Weitere Forschungen sind im Gange, um seine Wirkmechanismen und potenziellen gesundheitlichen Vorteile vollständig zu klären.
Formel:C16H10O8
InChl:InChI=1S/C16H10O8/c1-4-9-5(2-6(17)10(4)16(23)24)13(20)12-11(15(9)22)7(18)3-8(19)14(12)21/h2-3,17-19,21H,1H3,(H,23,24)
InChI Key:InChIKey=CXORMDKZEUMQHX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C=2C(C(=O)C=3C1=C(O)C(O)=CC3O)=C(C)C(C(O)=O)=C(O)C2
Synonyme:- 1-Methyl-2-carboxy-3,5,6,8-tetrahydroxyanthraquinone
- 2-Anthracenecarboxylic acid, 9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-
- 2-Anthroic acid, 9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-
- 9,10-Dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-2-anthracenecarboxylic acid
- Kermes
- Kermes (dye)
- Kermes Red
- Kermesic Acid
- C.I. Natural Red 3
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Kermesic acid
CAS:<p>Kermesic acid is a hydroxybenzoic acid that is used as a food dye. It can be found in some red wines and it is also used to color the eggs of a particular breed of chicken. The most common use for kermesic acid is as an oxidizing agent in a chromatographic method, which separates molecules based on their size. The oxidation catalyst used can vary, but often trifluoroacetic acid (TFA) is used. TFA reacts with the kermesic acid to form an octaketide, which has the chemical formula C8H6O3. This octaketide then reacts with another molecule of TFA to form two esters.</p>Formel:C16H10O8Reinheit:Min. 95%Molekulargewicht:330.25 g/mol

