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Ammoniumbenzoat

CAS 1863-63-4: Ammoniumbenzoat

Beschreibung:Ammoniumbenzoat ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C7H7NO2 und ist durch das Vorhandensein eines Ammoniumions (NH4+) und eines Benzoationions (C6H5COO-) gekennzeichnet. Es erscheint als weißes kristallines Feststoff, das in Wasser löslich ist, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Diese Verbindung wird häufig als Lebensmittelkonservierungsmittel und Aromastoff aufgrund ihrer antimikrobiellen Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus dient Ammoniumbenzoat als Puffer in biochemischen und pharmazeutischen Formulierungen. Sein Schmelzpunkt ist relativ niedrig und es zeigt Stabilität unter normalen Bedingungen, obwohl es von starken Oxidationsmitteln ferngehalten werden sollte. Die Verbindung kann auch an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Veresterung und Amidierung, was sie in der synthetischen organischen Chemie wertvoll macht. Sicherheitsdaten zeigen, dass es zwar allgemein als sicher in Lebensmittelanwendungen angesehen wird, jedoch mit Vorsicht behandelt werden sollte, um das Verschlucken oder Einatmen von Staub zu vermeiden.

Formel:C7H6O2·H3N

InChl:InChI=1S/C7H6O2.H3N/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);1H3

InChI Key:InChIKey=VWSRWGFGAAKTQG-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(O)C=1C=CC=CC1.N

  • Synonyme:
  • (Aminooxy)(Phenyl)Methanone
  • Ammoniumbenzoat
  • Benzoate d'ammonium
  • Benzoate, Ammonium
  • Benzoate, Ammonium Salt (1:1)
  • Benzoato De Amonio
  • Benzoic Acid, Ammonium Salt
  • Benzoic acid, ammonium salt (1:1)
  • Vulnoc AB
  • Vulnoc ABS
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  • Ammonium benzoate
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Ammonium benzoate, 99%

CAS:1863-63-4

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Benzoic acid ammonium salt

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CAS:1863-63-4

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