CAS 188417-26-7

Ethylvanillin-Isobutyrat

Beschreibung:

Ethylvanillin-Isobutyrat, mit der CAS-Nummer 188417-26-7, ist eine aromatische Verbindung, die zur Klasse der Aromastoffe gehört. Es ist ein Derivat von Ethylvanillin, das selbst eine synthetische Aromaverbindung ist, die der Vanille ähnelt. Ethylvanillin-Isobutyrat zeichnet sich durch sein süßes, cremiges und vanilleähnliches Aroma aus, was es in der Lebensmittel- und Duftindustrie beliebt macht. Diese Verbindung wird typischerweise verwendet, um Aromen in verschiedenen Produkten zu verstärken, einschließlich Backwaren, Süßwaren und Getränken. Sie wird auch in der Parfümerie wegen ihres angenehmen Duftprofils eingesetzt. Ethylvanillin-Isobutyrat wird allgemein als sicher für den Verzehr anerkannt, wenn es innerhalb der festgelegten Grenzen verwendet wird. Seine chemische Struktur umfasst eine Isobutyratgruppe, die zu seinen einzigartigen Eigenschaften und seinem Geschmacksprofil beiträgt. Wie bei vielen synthetischen Aromastoffen ist es wichtig, Ethylvanillin-Isobutyrat mit Vorsicht zu behandeln und die entsprechenden Sicherheitsrichtlinien zu befolgen, um potenzielle Gefahren im Zusammenhang mit seiner Verwendung zu vermeiden.

Formel: C₁₃H₁₆O₄

InChl: InChI=1S/C13H16O4/c1-4-16-12-7-10(8-14)5-6-11(12)17-13(15)9(2)3/h5-9H,4H2,1-3H3

InChI Key: InChIKey=BTCQMCOBMIXUCG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C(C(C)C)=O)C1=C(OCC)C=C(C=O)C=C1

Synonyme:

• 2-Ethoxy-4-Formylphenyl 2-Methylpropanoate
• 2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate
• 2-Methylpropanoate
• 3-Ethoxy-4-Hydroxy-Benzaldehyde, 2-Methylpropanoate
• 4-Isobutanoyloxy-3-ethoxybenzaldehyde
• Ethylvanillin isobutyrate
• Ethylvanillinisobutyrate
• Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester

Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester

CAS: 188417-26-7

Formel: C₁₃H₁₆O₄

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 236.2637

Ref: IN-DA002GWD

Ethyl vanillin isobutyrate

CAS: 188417-26-7

Ethyl vanillin isobutyrate

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 236.26g/mol

Ref: 54-OR1013268

2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate

CAS: 188417-26-7

Formel: C₁₃H₁₆O₄

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 236.267

Ref: 10-F054435

2-Ethoxy-4-formylphenyl 2-Methylpropanoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 188417-26-7

Stability Air Sensitive, Moisture Sensitive
Applications 2-ethoxy-4-formylphenyl 2-methylpropanoate (cas# 188417-26-7) is a useful research chemical.

Formel: C₁₃H₁₆O₄

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 236.27

Ref: TR-E676533