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CAS 191544-99-7

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(7E)-7-Nonadecensäure

Beschreibung:
(7E)-7-Nonadecensäure, auch bekannt als 7-Nonadecensäure, ist eine langkettige ungesättigte Fettsäure, die durch eine 19-Kohlenstoffkette mit einer Doppelbindung gekennzeichnet ist, die am siebten Kohlenstoff vom carboxylenden Ende liegt, spezifisch in der trans-Konfiguration. Diese Verbindung gehört zur Familie der Fettsäuren und ist bemerkenswert für ihre potenziellen Anwendungen in verschiedenen Bereichen, einschließlich Biochemie und Materialwissenschaft. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Doppelbindung führt zu einem Grad an Ungesättigtheit, der ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Molekülen beeinflussen kann. (7E)-7-Nonadecensäure kann auch biologische Aktivität zeigen, was es von Interesse in der Forschung zu Ernährung und Gesundheit macht. Ihre einzigartige Struktur ermöglicht potenzielle Anwendungen in der Synthese von Tensiden, Schmierstoffen und anderen industriellen Anwendungen.
Formel:C19H36O2
InChl:InChI=1S/C19H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h12-13H,2-11,14-18H2,1H3,(H,20,21)/b13-12+
InChI Key:InChIKey=MBSJMRUSWQBXNI-OUKQBFOZSA-N
SMILES:C(=C/CCCCCCCCCCC)\CCCCCC(O)=O
Synonyme:
  • 7-Nonadecenoic acid, (7E)-
  • (7E)-7-Nonadecenoic acid
  • 7-Nonadecenoic acid, (E)-
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