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CAS 19237-18-4

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Epiprogoitrin

Beschreibung:
Epiprogoitrin ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die als Glucosinolat klassifiziert wird und hauptsächlich in bestimmten Kreuzblütlern, wie denen der Brassica-Familie, vorkommt. Es ist bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich krebsbekämpfender Eigenschaften, die seiner Fähigkeit zugeschrieben werden, bioaktive Verbindungen bei der Hydrolyse zu produzieren. Epiprogoitrin ist durch seine chemische Struktur gekennzeichnet, die eine schwefelhaltige Gruppe umfasst, die zu seiner biologischen Aktivität beiträgt. Die Verbindung ist typischerweise unter normalen Bedingungen stabil, kann jedoch bei Hitze oder in sauren Umgebungen abgebaut werden. Ihre Löslichkeit ist in der Regel in polaren Lösungsmitteln, was ihre Extraktion aus pflanzlichen Materialien erleichtert. Forschungen haben gezeigt, dass Epiprogoitrin verschiedene biologische Wege beeinflussen kann, was es zu einem interessanten Thema in der Ernährungs- und Medizinforschung macht. Wie viele Glucosinolate kann es jedoch auch goitrogene Wirkungen zeigen, die potenziell die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen, wenn es in übermäßigen Mengen konsumiert wird. Insgesamt stellt Epiprogoitrin ein bedeutendes Forschungsgebiet im Kontext diätetischer Phytochemikalien und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit dar.
Formel:C11H19NO10S2
InChl:InChI=1S/C11H19NO10S2/c1-2-5(14)3-7(12-22-24(18,19)20)23-11-10(17)9(16)8(15)6(4-13)21-11/h2,5-6,8-11,13-17H,1,3-4H2,(H,18,19,20)/t5-,6-,8-,9+,10-,11+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=MYHSVHWQEVDFQT-AUYZFIFFSA-N
SMILES:S(C(C[C@@H](C=C)O)=NOS(=O)(=O)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Synonyme:
  • epi-Progoitrin
  • Epiprogoitrin
  • Epiprogoitrin
  • beta-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-((3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate)
  • 1-S-[(1E,3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)pent-4-enimidoyl]-1-thio-β-D-glucopyranose
  • β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate], (S)-
  • 1-Thio-beta-D-glucopyranose 1-((3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate)
  • β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[(3S)-3-hydroxy-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate]
  • AI3-52767
  • epi-Progoitrin
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2 Produkte.
  • Epiprogoitrin

    CAS:
    <p>Epiprogoitrin (epi-Progoitrin) is a epimer that can be deglycosylated to epigoitrin.</p>
    Formel:C11H19NO10S2
    Reinheit:98%
    Farbe und Form:Solid
    Molekulargewicht:389.4
  • Epiprogoitrin

    CAS:
    <p>Please enquire for more information about Epiprogoitrin including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this page</p>
    Formel:C11H19NO10S2
    Reinheit:90%Min
    Farbe und Form:Powder
    Molekulargewicht:389.4 g/mol

    Ref: 3D-UAA23718

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