CAS 1937-63-9: Methylester der cis-11-Octadecensäure

Beschreibung: Methylester der cis-11-Octadecensäure, auch bekannt als Methyl cis-11-Octadecenoat, ist ein ungesättigtes Fettsäuremethylester, der durch seine lange Kohlenwasserstoffkette und eine Doppelbindung in cis-Konfiguration gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist eine 18-Kohlenstoffkette mit einer einzigen Doppelbindung auf, die zwischen dem 11. und 12. Kohlenstoffatom liegt. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Anwesenheit der cis-Doppelbindung führt zu einer Biegung in der molekularen Struktur, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelz- und Siedepunkte beeinflusst und zu ihrer Fluidität beiträgt. Methylester der cis-11-Octadecensäure kommt häufig in verschiedenen natürlichen Ölen und Fetten vor und ist von Interesse in den Bereichen Biochemie und Ernährung sowie in der Produktion von Biodiesel und anderen biobasierten Materialien. Ihre chemische Struktur ermöglicht es ihr, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, was sie zu einer wertvollen Verbindung in der organischen Synthese und industriellen Anwendungen macht.

Formel: C₁₉H₃₆O₂

InChl: InChI=1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h8-9H,3-7,10-18H2,1-2H3/b9-8-

InChI Key: InChIKey=PVVODBCDJBGMJL-HJWRWDBZSA-N

SMILES: O=C(OC)CCCCCCCCCC=CCCCCCC

Synonyme:

• 11-Octadecenoic acid, methyl ester, (11Z)-
• 11-Octadecenoic acid, methyl ester, (Z)-
• 11-Octadecenoic acid, methyl ester, cis-
• Methyl (Z)-11-octadecenoate
• Methyl 11(Z)-octadecenoate
• Methyl cis-11-octadecenoate
• Methyl cis-octadec-11-enoate
• Methyl cis-vaccenate
• cis-11-Octadecenoic acid methyl ester
• methyl (11E)-octadec-11-enoate
• methyl (11Z)-octadec-11-enoate

Methyl cis-11-Octadecenoate

CAS: 1937-63-9

• Formel: C₁₉H₃₆O₂
• Reinheit: >98.0%(GC)
• Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Molekulargewicht: 296.50

CIS-11-OCTADECENOIC ACID METHYL ESTER

CAS: 1937-63-9

• Formel: C₁₉H₃₆O₂
• Reinheit: 98%
• Molekulargewicht: 296.4879

Methyl Cis-11-Octadecenoate

CAS: 1937-63-9

• Molekulargewicht: 296.5g/mol

Methyl 11(Z)-Octadecenoate

CAS: 1937-63-9

• Formel: C19H36O2
• Reinheit: >99%
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 296.49

cis-11-Octadecenoic acid-methyl ester

CAS: 1937-63-9

• Formel: C₁₉H₃₆O₂
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 296.49

Methyl (Z)-Octadec-11-enoate

CAS: 1937-63-9

• Formel: C₁₉H₃₆O₂
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 296.49

Methyl cis-11-octadecenoate

CAS: 1937-63-9

Methyl cis-11-octadecenoate is a fatty acid that is formed in the biosynthesis of corynebacterium glutamicum. …

• Formel: C₁₉H₃₆O₂
• Reinheit: Min. 95%
• Molekulargewicht: 296.49 g/mol