CAS 1981-50-6
:Margaroleinsäure
Beschreibung:
Margaroleinsäure, mit der CAS-Nummer 1981-50-6, ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenwasserstoffkette und eine einzige Doppelbindung in ihrer Struktur gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine ungesättigte Fettsäure, die typischerweise 18 Kohlenstoffatome enthält, was sie zur Familie der Omega-9-Fettsäuren zählt. Margaroleinsäure ist bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich seiner Rolle bei der Förderung der Herzgesundheit und der Reduzierung von Entzündungen. Es kommt in verschiedenen natürlichen Quellen vor, einschließlich bestimmter Pflanzenöle und tierischer Fette. Die Anwesenheit der Doppelbindung trägt zu seiner Fluidität und Reaktivität im Vergleich zu gesättigten Fettsäuren bei. Margaroleinsäure kann in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, einschließlich Lebensmittelprodukten, Kosmetika und Pharmazeutika, aufgrund seiner emollienten Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile. Seine chemische Struktur ermöglicht es ihm, an verschiedenen biochemischen Prozessen teilzunehmen, was ihn in der ernährungswissenschaftlichen und gesundheitsbezogenen Forschung von Interesse macht. Insgesamt ist Margaroleinsäure eine bedeutende Verbindung sowohl in biologischen Systemen als auch in industriellen Anwendungen.
Formel:C17H32O2
InChl:InChI=1S/C17H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h8-9H,2-7,10-16H2,1H3,(H,18,19)/b9-8-
InChI Key:InChIKey=QSBYPNXLFMSGKH-HJWRWDBZSA-N
SMILES:C(CC/C=C\CCCCCCC)CCCCC(O)=O
Synonyme:- (9Z)-9-Heptadecenoic acid
- (Z)-9-Heptadecenoic acid
- 9-Heptadecenoic acid, (9Z)-
- cis-n-9-Heptadecenoic acid
- 9-Heptadecenoic acid, (Z)-
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9(Z)-Heptadecenoic acid
CAS:Formel:C17H32O2Reinheit:>98%Farbe und Form:In solution, EthanolMolekulargewicht:268.44

