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CAS 2034-61-9

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2-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanon

Beschreibung:
2-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanon, auch bekannt als ein Derivat von Flavonoiden, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre phenolische Struktur gekennzeichnet ist, die zu ihren antioxidativen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung weist eine Hydroxylgruppe und eine Methoxygruppe auf, die an einen Phenylring gebunden sind, was ihre Reaktivität und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln erhöht. Sie erscheint typischerweise als feste oder kristalline Substanz und ist aufgrund der Anwesenheit von Hydroxylgruppen in polaren Lösungsmitteln löslich. Die Verbindung ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich der Pharmazie und der Lebensmittelchemie, aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile, wie entzündungshemmende und antioxidative Aktivitäten. Ihre molekulare Struktur ermöglicht Wechselwirkungen mit biologischen Systemen, was sie zu einem Forschungsgegenstand bei der Entwicklung therapeutischer Mittel macht. Darüber hinaus können ihre Stabilität und Reaktivität durch Umweltfaktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei ihrer Anwendung und Lagerung sind.
Formel:C10H12O4
InChl:InChI=1S/C10H12O4/c1-6(11)10(13)7-3-4-8(12)9(5-7)14-2/h3-6,11-12H,1-2H3
InChI Key:InChIKey=XADGCRVOLDLTQY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)O)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Synonyme:
  • 1-Propanone, 2-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 2,4′-Dihydroxy-3′-methoxypropiophenone
  • 2-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
  • Propiophenone, 2,4′-dihydroxy-3′-methoxy-
  • α-Hydroxypropiovanillone
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