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CAS 204688-40-4

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Docosyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoat

Beschreibung:
Docosyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoat, auch bekannt als Docosyllinoleat, ist ein Ester, der aus der Fettsäure Linolsäure und dem langkettigen Alkohol Docosanol abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich ist. Das Vorhandensein von zwei Doppelbindungen in den Konfigurationen 9Z und 12Z zeigt an, dass es sich um ein Derivat einer mehrfach ungesättigten Fettsäure handelt, was seine Reaktivität und physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Viskosität beeinflussen kann. Docosyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoat wird typischerweise in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Kosmetika und Lebensmitteln, aufgrund seiner emollienten Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die mit ungesättigten Fettsäuren verbunden sind. Darüber hinaus ermöglicht seine Struktur die Teilnahme an biochemischen Prozessen, die potenziell die Fluidität der Zellmembran und Signalwege beeinflussen können. Wie viele Fettsäureester kann es auch antioxidative Eigenschaften aufweisen, was zu seiner Nützlichkeit in Formulierungen beiträgt, die auf Hautgesundheit und Ernährung abzielen.
Formel:C40H76O2
Synonyme:
  • Docosyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate
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