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CAS 207398-95-6

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Glycin, N-(carboxymethyl)-, Dinatriumsalz, Hydrat

Beschreibung:
Glycin, N-(carboxymethyl)-, Dinatriumsalz, Hydrat, allgemein bekannt als Disodiumglycin-Carboxymethyl, ist eine zwitterionische Verbindung, die als Puffer- und Stabilisator in verschiedenen biochemischen Anwendungen dient. Sie zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, den pH-Wert in biologischen Systemen aufgrund ihrer amphoteren Natur aufrechtzuerhalten, was es ihr ermöglicht, sowohl als Säure als auch als Base zu wirken. Die Disodiumsalzform verbessert ihre Löslichkeit in wässrigen Lösungen, was sie für die Verwendung in pharmazeutischen Produkten, Lebensmittelzusatzstoffen und kosmetischen Formulierungen geeignet macht. Als Hydrat enthält sie Wassermoleküle in ihrer kristallinen Struktur, die ihre Stabilität und Löslichkeit beeinflussen können. Diese Verbindung wird allgemein als sicher anerkannt und wird in Forschungs- und Industrieanwendungen aufgrund ihrer Biokompatibilität und geringen Toxizität verwendet. Ihre molekulare Struktur umfasst ein Glycin-Rückgrat mit einer Carboxymethylgruppe, die zu ihren funktionalen Eigenschaften beiträgt. Insgesamt wird diese Verbindung für ihre Vielseitigkeit und Wirksamkeit in verschiedenen wissenschaftlichen und kommerziellen Kontexten geschätzt.
Formel:C4H7NO4·xH2O·2Na
InChl:InChI=1S/C4H7NO4.2Na.H2O/c6-3(7)1-5-2-4(8)9;;;/h5H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9);;;1H2
InChI Key:InChIKey=VWJBZYCTOTWLQU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:N(CC(O)=O)CC(O)=O.[Na].O
Synonyme:
  • Glycine, N-(carboxymethyl)-, disodium salt, hydrate
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